Welche Weine zum Essen getrunken werden, das liegt immer auch im Ermessen der jeweiligen Person. Schließlich soll das Pairing aus Wein und Essen auch gefallen und nicht einfach nur irgendwelchen Regeln gerecht werden. Aber die meisten Tipps von Expertenseite machen Sinn, beispielsweise wenn es der richtige Wein zu Wild sein soll. Welcher Wein passt zu Wild? Rotwein ist hier gefragt!

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