Wissenswertes zum Weingut Metzger

Deutscher Wein aus der Pfalz ist immer den Versuch wert. Vor allem die im kleinen oder auch größeren Stil agierenden Familienbetriebe prägen den Erfolg der sonnenverwöhnten Weinbauregion. So hat in der nordpfälzischen Region in der Ortschaft Grünstadt das Weingut Metzger seinen Sitz. Mit dem eigentlichen Fleischerbetrieb hat das wenig zu tun, doch der Familienname lautet Metzger. Das hat das Familienoberhaupt kurzerhand als Inspiration zu einer lustigen - und effektiven, da auffälligen und außergewöhnlichen - Vermarktung genommen. Er hat den Namen quasi "verwurstet" und sich als Wappentier und Abbildung auf den Etiketten von Weingut Metzger Wein eine Kuh ausgedacht, was nicht zuletzt die Tradition seiner Familie in der Viehwirtschaft ehrt. Jenes Rind ist in Abschnitte unterteilt, die den Zerlege-Markierungen eines Fleischers entsprechen. Passend dazu nutzt die Weinkellerei Metzger zum Teil Fachausdrücke aus der Fleischverarbeitung bzw. aus dem Verkauf von Rindfleisch als Seriennamen. Prachtstück, Pastorenstück, Lende und Filet lassen an Steak und Co. denken und verleihen dem Wein vom Weingut Uli Metzger das gewisse kuriose Etwas.

Moderne Weißweine und Rotweine von Uli Metzger

Sympathieträger Uli Metzger kümmert sich höchstpersönlich um den Weinbau und die Weinherstellung. Er wird dabei tatkräftig von diversen Familienmitgliedern unterstützt, wobei auch Volker Metzger eine wichtige Rolle spielt. Interessanterweise beschränkt sich die Familie Metzger nicht auf den Pfälzer Wein, sondern betreibt u. a. noch eine Pension samt Restaurant. Klar, dass dort die selbst hergestellten Metzger Weine ausgeschenkt werden. Das Weingut aus dem Weinbaugebiet Pfalz verfügt über insgesamt 18 Hektar Rebfläche und gehört damit zu den größeren Familienbetrieben der Branche und Region. Pro Jahr schafft man es gemeinsam auf bis zu 150.000 Flaschen Wein, doch mit der industriellen Massenproduktion liebäugelt man nicht. Stattdessen lässt man mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Landwirtschaft sowie Jahrzehnte von Erfahrung im Weinbau in jedes mit Liebe zum Detail hergestelltes Produkt einfließen.

Metzger Wein aus der Pfalz: hochwertig und zeitgenössisch mit coolem Image

Das Weingut Uli Metzger hat sich die Qualität auf die Fahne geschrieben. Sowohl sortenrein gekelterte Weißweine und Rotweine als auch faszinierende, repräsentative Cuvées entstehen in den verschiedensten Variationen. Auf das Prädikat QbA für so manch einen Metzger Wein ist man zurecht stolz - ebenso wie auf die erste Traube im Gault Millau WeinGuide, welche die Weinkellerei Metzger kürzlich erhielt. Eleganter, dichter Riesling Weißwein, kraftvoller, stoffiger Rotwein und harmonische Cuvées voller klassischem Charme und Aussagekraft kennzeichnen das Sortiment. Ob Riesling, Silvaner, Spätburgunder oder Weißburgunder - die Pfälzer Weine von Uli Metzger haben es in sich. Der modernen, kultigen Präsentation schließen sich sortentypische Aromen an. Weniger bekannt, aber nicht minder spannend, sind die Roseweine und der Sekt des Familienweinguts.