string(7) "Spanien"
Torre Oria El Cortez XO Extra Ordinario
Mit dem El Cortez XO Rotwein aus Spanien gönnt man sich laut Hersteller Spaniens Antwort auf den typisch italienischen, international geschätzten Primitivo. Der kräftig purpurrote, spanische Wein fesselt die Aufmerksamkeit bereits mit seinem Aroma. Im Bukett empfindet man den El Cortez XO Wein als reif, dicht, kraftvoll und selbstbewusst mit einer sinnlichen Eleganz. Fruchtige Noten dominieren.
Details
- Artikelnummer
- 10493
- Hersteller
- Weinart
- Rotwein
- Allergene
- enthält Sulfite
- Geschmack
- halbtrocken
- Weinkritiker
- Mundus Vini
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 14,0 g/l
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Säuregehalt
- 4,7 g/l
- Verschluss
- Naturkorken
- Inverkehrbringer
- F. W. Langguth Erben GmbH & Co. KG, Dr.-Ernst-Spies-Allee 2, 56841 Traben-Trarbach, Deutschland
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtbetontes Kraftpaket
An der Nase und am Gaumen geizt der El Cortez XO Rotwein aus Valencia nicht mit seinen Reizen. Man darf sich insbesondere auf saftige, leicht süßliche Brombeeren freuen. Eine gute eingebundene Fruchtsäure spricht ebenso für den El Cortez XO Rotwein aus der Weinbauregion Valencia wie ein samtig weiches Mundgefühl. Einerseits intensiv, lebendig und persistent, andererseits ausgewogen und gut strukturiert, hinterlässt dieser spanische Rotwein vom Weingut Bodega Torre Oria einen bleibenden Eindruck. Der El Cortez XO Rotwein zeigt sich von der halbtrockenen Seite.
Gelungenes Experiment
Man sollte den El Cortez XO Rotwein auf keinen Fall unterschätzen, denn die Weinkellerei hat bei seiner Herstellung auf jedes noch so kleine Detail geachtet. Sortenrein aus der Rebsorte Monastrell gekeltert, umfasst der die besten Jahrgänge der Firma, mit Fingerspitzengefühl verschnitten. Bis zu zwölf Monate Fassreife bzw. Ausbau im Barrique sprechen ebenfalls für den El Cortez XO Wein. Normalerweise assoziieren wir XO bei Spirituosen mit Extra Old und daher mit sehr lang gelagerten Destillaten. Bei diesem prämierten spanischen Wein spielt man auf Extra Ordinario bzw. extravagant und außergewöhnlich an. Das familiengeführte Unternehmen kombiniert seine lange Tradition seit Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Drang zu Innovationen. Der El Cortez XO Rotwein dankt die Mühe mit Auszeichnungen wie Gold bei Mundus Vini 2021. Die Kombination der besten Fässern verschiedener Jahrgänge macht ihn zu einem prächtigen, konkurrenzfähigen Solist - gern zu besonderen Anlässen oder in geselliger Runde. Als Essensbegleiter überzeugt der El Cortez XO Rotwein insbesondere zu asiatischen Gerichten, Pasta, geschmortem Fleisch, reifem Käse oder Tapas.
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