Silverboom Special Reserve Pinotage Rosé Swartland
Südafrika
93 Punkte
Luca Maroni
Silverboom Special Reserve Pinotage Rosé Swartland
Südafrika
Artikelnummer
0782055
2017

Silverboom Special Reserve Pinotage Rosé Swartland


Rebsorte
Prämiert
5,49
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Silverboom Special Reserve Pinotage Rosé Swartland

Der Silverboom Special Pinotage flirtet mit dem Auge und kombiniert seine schöne Farbe von Pink bis Rose mit einem schillernd orange-goldenen Reflex, der an Sonnenlicht und Sonnenuntergänge denken lässt. Im Bukett begeistert der Roséwein aus Südafrika mit Noten von reifen roten Früchten. Erdbeeren und Kirschen lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Silverboom Special Pinotage duftet außerdem ganz leicht floral und erdig. Er besitzt eine warme Intensität, die an Urlaub in Afrika erinnert.

Details

Weinart
Roséwein
Jahrgang
2017
Geschmack
halbtrocken , süß
Weinkritiker
Luca Maroni
Serviertemperatur
8-10 °C
Verschluss
Schraubverschluss
Allergene
enthält Sulfite
Alkoholgehalt
14 %
Füllmenge
0,75 l
Inverkehrbringer
Taster-Wine Vertriebs GmbH, Glyngöre 6 A, D-24955 Harrislee

Persistenter, konsistenter Geschmack

Als ausgezeichneter Rose vom Westkap weiß der Silverboom Special Pinotage, wie er den Genießer um den Finger wickeln kann. Sein sortentypisches, fruchtbetontes Aroma spiegelt sich im reichen, aussagekräftigen Geschmack wider. Der reiche, auf Beeren fokussierte Silverboom Special Pinotage Roséwein von der Coastal Region im Western Cape strotzt nur so vor Selbstbewusstsein und Charisma. Fruchtig und gut strukturiert mit nur einem Hauch von Blumen und Mineralik, lädt der südafrikanische Wein zum Entspannen ein. Wie seine Farbe lässt der Silverboom Special Pinotage beim genüsslichen Trinken an Sonnenschein und ausgelassene Sommer mit Ausflügen oder Picknicks denken. Frisch und eher trocken als süß, kommt er gut an.

Von Start bis Finish herrlich charmant

Gönnt man sich den lebhaften, ausdrucksstarken Silverboom Special Pinotage, wird man es nicht bereuen. Der Roséwein vom Weingut Silverboom wird seiner Rebsorte und dem Terroir der Appellation Swartland gerecht und wickelt Kenner genauso um den Finger wie Einsteiger. Wie schon im Bouquet, gibt sich der Silverboom Special Pinotage im ergiebigen Abgang fruchtbetont und gut strukturiert. Er wird allmählich recht süß, ohne über die Stränge zu schlagen. Sein langer, runder Nachklang zaubert ein glückliches Lächeln ins Gesicht. Man sollte sich den Silverboom Special Pinotage bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C zu Gemüte führen, denn zu viel Wärme würde ihm etwas seiner Frische und seines Elans nehmen. Für ein sommerliches Flair empfiehlt sich das Pairing mit leichten Gerichten und Salaten. Als Aperitif zu Vorspeisen eignet sich der Roséwein aus Südafrika ebenfalls. Wer mag, probiert stattdessen die Kombination mit öligem Fisch aus.

Westkap Roséwein voller Charisma

Für den Silverboom Special Pinotage Rose spricht, dass er zu keinerlei Extremen neigt und auch nicht vergeblich versucht, zu anspruchsvoll zu sein. Stattdessen strebt er danach, dem Genießer zu gefallen und mit seinem sonnigen Gemüt gute Laune zu verbreiten. Die Weinkellerei Silverboom hat sich hiermit erneut feinen Weintrauben aus der noch jungen, doch vielversprechenden Weinbauregion Swartland rund 50 km von Kapstadt entfernt gewidmet. Der reinsortige Roséwein aus der Rotweinsorte Pinotage ist hierfür repräsentativ. Mit dem Silverboom Special Pinotage gönnt man sich einen Roséwein aus der für Südafrika charakteristischen Rebsorte, der als Speisebegleiter bestens geeignet ist. Die Kreuzung aus Cinsault und Pinot Noir hat mit Pinotage eine Rotweinsorte hervorgebracht, die den Hauptton von Beeren gern mit Schokolade und Leder ausgleicht und ihren mitunter nicht so guten Ruf nicht verdient hat.

93 Punkte
Luca Maroni

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