Scavi & Ray Winery
Scavi & Ray Soave D.O.C.
Italien
Scavi & Ray Soave D.O.C.
Italien
Artikelnummer
20181
20181

Scavi & Ray Soave D.O.C.


2020-12-09
6,99
je Flasche/n, 9,32 € pro 1 l
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Scavi & Ray Soave D.O.C.

Der hell gelblich golden ins Glas fließende Scavi & Ray Soave DOC Weißwein aus Italien verdient ungeteilte Aufmerksamkeit. Er gehört zu den Klassikern der Weinbauregion Venetien, die man einfach einmal probiert haben muss. Das sanfte, doch interessante Aroma gibt sich in erster Linie floral mit einem fruchtigen Beiklang. Das Bukett des Scavi & Ray Soave DOC umgarnt die Sinne zudem mit einem pflanzlichen Hauch und weckt die Lust auf mehr.

Details

Artikelnummer
20181
Hersteller
Scavi & Ray Winery
Weinart
Weißwein
Alkoholgehalt
12,0 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2018
Geschmack
trocken
Bestes Trinkfenster
ganzjährig
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Serviertemperatur
8-10 °C
Verschluss
Schraubverschluss
Klassifizierung
DOC
Abfüller
SCAVI & RAY S.R.L., Via Francesco Crispi 9, 39100 Bozen, Italien
Allergene
Enthält Sulfite

Fruchtig und blumig

Im Geschmack präsentiert sich der Scavi & Ray Soave DOC Weißwein der renommierten Weinkellerei erneut von der fruchtbetonten Seite. Apfel dominiert, ergänzt durch die Frische von Zitrusfrüchten. Eine verhaltene Säure und ein offenherziger Charme zeichnen den blumigen Scavi & Ray Soave Weißwein aus dem Veneto aus. Bei ihm ist zudem der Name Befehl: Im Italienischen bedeutet "soave" nämlich "weich", und dieser Weißwein begeistert mit einem samtigen Mundgefühl. Zudem ist der Scavi & Ray Soave delle Venetie DOC Weißwein saftig und schlank. Sein dezenter, mittellanger Abgang wirkt erneut fruchtig und floral. Hin und wieder bemerkt man beim finessereichen, säurearmen Scavi & Ray Soave DOC Wein noch einen Hauch von feinherben Süßmandeln und Rauch.

Ein Gedicht aus Garganega

Mit dem Scavi & Ray Soave DOC kann man nichts falsch machen, denn der Weißwein ist ein italienischer Charmeur. Das bekannte Weingut Scavi & Ray hat sich für eine Cuvee mit mehr als 80 % Garganega entschieden. Dazu gesellen sich die Rebsorten Trebbiano di Soave und Chardonnay (geringer Anteil). Der in sich stimmige Scavi & Ray Soave DOC Wein aus dem Weinbaugebiet Soave eignet sich als Speisebegleiter. Bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C mag er das Pairing mit Fisch, Meeresfrüchten oder Salat. Vegetarier sollten ihn unbedingt zu Tofu servieren. Der rundum gelungene, regionaltypische Scavi & Ray Soave DOC Weißwein ist ein Multitalent, denn er passt sogar zu Linsen oder Spargel.

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