Italien
Wissenswertes zum Weingut Scavi & Ray
Genau genommen gibt es das Weingut Scavi & Ray gar nicht. Vielmehr handelt es sich um eine Firma aus Italien, die im großen Stil als Weinproduzent agiert und sich dabei auf Weingüter und Rebflächen in verschiedenen Weinbauregionen verlässt. Neben dem vorbildlichen Prosecco Schaumwein sowie Perlwein und Stillwein aus Venetien (Veneto) bietet die Weinmarke Scavi und Ray noch feinen Weißwein und Rotwein aus anderen Weinbaugebieten wie Apulien (Puglia), Emilia-Romagna, und Abruzzen (Abruzzo) an. An Auswahl mangelt es ebenso wenig wie an Qualität, Ansehen und Anspruch.
Die Geschichte der Scavi & Ray Winery
Das Erstaunliche ist, dass das Weingut Scavi & Ray sich über sich selbst so bedeckt hält. Es gibt nur ein Minimum an Informationen, denn der Betrieb lässt lieber die Weine für sich sprechen. Der internationale Durchbruch gelang der Firma mit dem Scavi & Ray Prosecco, der als Spumante und Frizzante erhältlich ist, zudem in verschiedenen Sorten. Aber auch Stillwein aus Italien liegt der Weinkellerei Scavi & Ray sehr am Herzen. Der Ursprung des Unternehmens lässt sich in Venetien finden, weshalb der Finest Prosecco von Scavi & Ray als Flaggschiff Sinn macht. Seit 2006 macht er in gastronomischen Kreisen von sich reden und ist außerdem in privaten Kreisen rund um den Globus zum Klassiker avanciert. 2016 gelang der Firma der Durchbruch in Amerika, was einen weiteren Meilenstein in der noch jungen Unternehmensgeschichte bedeutete.
Der Betrieb bemüht sich um eine Fusion aus traditionellen Klassikern und modernen Trendsettern, um ein möglichst breites Publikum anzusprechen. Wein von Scavi & Ray profitiert daher auch von einer zeitgenössischen Produktpräsentation. Speziell die schwarzen Flaschen mit einigen wenigen farbigen oder silbernen Akzenten sind ein Markenzeichen von Scavi & Ray Wein geworden und machen eines deutlich: Dieses italienische Weingut widmet sich dem unkomplizierten, offenherzigen Genuss. Nach Deutschland holt die kultige - auch in den USA sehr populäre - Weinmarke das Unternehmen MBG International Premium Brands GmbH aus Paderborn, das sich neben dem Wein und Schaumwein von Scavi & Ray noch zahlreichen Spirituosen und alkoholfreien Filler widmet.
Spritzige und unbekümmerte italienische Weine von Scavi & Ray
Wein vom Weingut Scavi & Ray unterteilt sich in mehrere Kategorien. Mit am bekanntesten ist die Rubrik Spumante, die sich dem Schaumwein widmet. Man findet hier eine stärkere Perlage als beim ebenfalls hergestellten Frizzante Perlwein vor. Eine knackige Frische, ein prickelndes Trinkerlebnis und das Ausschöpfen des Potenzials diverser Rebsorten zeichnen den Scavi & Ray Spumante Wein aus. Neben dem Prosecco mit geschützter Herkunftsbezeichnung gibt es z. B. auch Moscato und Lambrusco Sekt von Scavi und Ray zu entdecken. Sie werden als Italian Classics beworben und begeistern als milder Dolce, der nicht zu trocken oder herb wirkt, dessen sanfte Süße sich jedoch nicht in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit rückt.
Der beliebte Scavi und Ray Al Cioccolata
Der Name lässt es schon vermuten. Der Scavi und Ray Al Cioccolata verführt mit angenehmen Schokoladen Aroma. Die feinherbe italienische Schokolade kann in diesem trockenem Rotwein ihre volle Wirkung erzielen. Die Beliebtheit des Scavi und Ray Al Cioccolata rührt auch daher, dass er wahre Urlaubsgefühle verbreitet und mit seiner fruchtigen Note alle Wein-Fans überzeugt.
Die volle Vielfalt der Scavi & Ray Weine entdecken
Bekannte Beispiele der Scavi & Ray Winery sind u. a. der Scavi & Ray Pinot Grigio delle Venezie, der Scavi & Ray Lugana und der Scavi & Ray Soave mit seiner Weichheit. Gemeinsam ist den Weinen der edle DOC-Status.Darüber hinaus findet sich der eine oder andere Landwein voller Charisma wie der Scavi & Ray Merlot IGT Veneto. Während sortenrein gekelterter Wein überwiegt, umfasst das bewundernswert breit gefächerte Sortiment auch Cuvées. Neben beliebtem Wein der Scavi & Ray Winery lässt das Portfolio Spielraum für Experimente. So verbirgt sich hinter der Aperitivi Serie cooler Aperitif auf Weinbasis bzw. auf der Basis von Scavi & Ray Prosecco in verschiedenen Geschmacksrichtungen, der sich wie ein vorgemixter Cocktail trinkt. Typisch italienischer Grappa darf nicht fehlen, aus Traubentrester der Weinproduktion gebrannt. Sogar aktuell angesagter, alkoholfreier Schaumwein wird inzwischen produziert.
Scavi & Ray Weißwein
Geht es um Wein von Scavi & Ray, sollte man die Rotweine und Weißweine aus diversen Regionen nicht vergessen. Sie stehen auf der einen Seite für ein rebsortentypisches Profil und auf der anderen Seite für Genuss, der dem Terroir oder zumindest dem Gebiet Tribut zollt.
Die trendigen Scavi & Ray Weißweine entführen uns in die traditionellen Weinberge Norditaliens. Von der Lombardei mit seinem goldgelben Scavi & Ray Lugana D.O.C., über Venetien mit den fruchtigen und frischen Vertretern Scavi & Ray Pinot Grigio delle Venezie D.O.C. und Scavi & Ray Soave D.O.C. bis zur Toskana mit seinem fein süßen Scavi & Ray Alla Vaniglia.
Scavi & Ray Rotwein
Scavi & Ray Rotweine verbinden klassische Aromen mit außergewöhnlichen Noten. So findet man Schokolade, Beeren, Kirschen und Holunder in den aufwendig gestalteten Flaschen. Die Rotweine von Scavi und Ray passen zu geselligen Runden mit Freunden ebenso gut wie zu Filmabenden und gutem Essen und süßen Desserts. Der Scavi & Ray Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. überzeugt mit starkem Charakter. Wer kraftvolle Aromen und eine leichte Säure bevorzugt, für den ist der Scavi & Ray Primitivo I.G.T. Puglia genau richtig. Und mit der vollen Fruchtkomponente kann der Scavi & Ray Merlot I.G.T. Veneto punkten.
Der Scavi & Ray Lifestyle
Da es nun so etwas wie einen Scavi & Ray Lifestyle gibt und das Weingut ein gewisses Image genießt, berücksichtigt es separat noch Spezialitäten und Delikatessen aus Italien, vor allem Olivenöl und Essig. Hinzu kommt, dass die Firma Scavi & Ray mit Prosecco und Wein bei so manch einem globalen Event zugegen ist. Gibt es etwas zu feiern, ist der italienische Sekt nicht weit - sei es die Verleihung der Echo-Awards, die Berlinale oder die Fashion Week in London. Auch die Reichen und Schönen lieben - nicht zuletzt aufgrund der Optik und der luxuriösen Sondereditionen - die Marke Scavi & Ray, wie man auf Jachten, bei Partys und in exklusiven Klubs feststellen wird. Man muss aber nicht prominent sein, um den Prosecco, den restlichen Schaumwein oder die Rotweine und Weißweine zu lieben.
