Wissenswertes zum Weingut Castel Firmian

Das Trentin wird als Weinbauregion gern in einem Zuge mit Südtirol genannt und befindet sich in Norditalien. Dort entstehen oft Weine, die an die Klassiker aus den Nachbarländern wie Schweiz, Österreich und Deutschland erinnern. Das ist auch beim Weingut Castel Firmian der Fall. Die Weikellerei befindet sich unter der Leitung der Firma Nosio SPA, die wiederum in die Gruppe Mezzacorona integriert ist. Unter fachkundiger Leitung kümmert sich das Weingut Castel Firmian um traditionsreiche, regionaltypische Weine voller Aussagekraft.

Qualität muss sein beim Weingut Castel Firmian

Das Unternehmen Nosio SPA mit Sitz in Mezzacorona, Trento, hält sich über sich selbst etwas bedeckt und lässt stattdessen lieber den Castel Firmian Wein für sich sprechen. Bekannt ist, dass der Betrieb die Weinmarke nach einer alten Burg benannt hat. Das Castel Firmian hat als ehemaliger Sitz der Adligen einen idyllischen Standort und wacht über das Weinbaugebiet Piana Rotaliana. Interessanterweise hat sich das Weingut Castel Firmian damit einen Namen gemacht, seine Weine fast ausschließlich für den gastronomischen Bereich herzustellen. Je exklusiver das Restaurant, umso besser ist die Chance, dort einen Wein von Castel Firmian bzw. von Nosio zu finden.

Die Gruppo Mezzacorona, ebenfalls nach dem Standort benannt und ambitioniert, achtet auf hohe Qualität und Tradition. Sie ist auf weitere Marken in ihrem Portfolio stolz, u. a. auf Stemmari, Mezzacorona, Rotari und Feudo Arancia. Die Castel Firmian Weine aus dem Trentin sollen dabei ein gewisses modernes Flair ausstrahlen und sich vor allem an eine Zielgruppe (Gastronomen) richten. Genau genommen handelt es sich um eine Unternehmensgruppe, deren Wurzeln in der Landwirtschaft stecken. Die Mezzacorona S.c.a. widmet sich den Früchten genauso wie dem Weinbau, wobei sie tatkräftig von der Sub-Holding Nosio unterstützt wird. Die in Trento registrierte Firma nutzt die Lage mit vorteilhaftem Klima und fruchtbarem Boden maximal aus.

Castel Firmian Wein: typisch norditalienischer Genuss

Trentino Rotwein spielt beim Wein von Castel Firmian eine ebenso wichtige Rolle wie Weißwein. Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio (Grauburgunder) und Moscato Giallo (Goldmuskateller) liefern Alternativen zu den Rotweinen aus Teroldego (Rotaliano), Merlot und Marzemino. Weine von Castel Firmian bieten neben einem ausdrucksstarken Charakter eine gewisse gediegene Eleganz. Neben Rotwein und Weißwein lässt sich Rosato, also Roséwein, entdecken. So manch ein Castel Firmian Rotwein von Nosio SPA ist ein Medaillengewinner bei Mundus Vini, worauf die Gruppo Mezzacorona zurecht stolz ist.