string(7) "Italien"
Neprica Negroamaro Puglia IGT
Mit seiner rubinroten Farbe betört der Neprica Negroamaro Puglia IGT Rotwein aus Italien das Auge und lässt es am feinen Genuss teilhaben. Auch die Nase und der Gaumen werden verführt. So darf man sich im fruchtigen Aroma insbesondere auf saftige Noten von Kirschen freuen. Hin und wieder entfaltet das Bukett etwas Marmeladiges, ohne dass der italienische Rotwein zu süß wirkt. Mit dem Neprica Negroamaro Puglia IGT Wein können sich daher auch Einsteiger anfreunden.
Momente
Gutes EssenDetails
- Artikelnummer
- 10448
- Hersteller
- Weingut Tormaresca
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 14,28 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2019
- Geschmack
- trocken
- Bestes Trinkfenster
- ganzjährig
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 1,0 g/l
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Säuregehalt
- 5,11 g/l
- Verschluss
- Naturkorken
- Klassifizierung
- IGT
- Abfüller
- Femar Vini S.r.l. 22, Via Colle Pisano 4 00040 Monte Porzio Catone RM Italien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtiger Charmeur
Lässt man sich auf den Neprica Negroamaro Puglia IGT Rotwein aus Apulien ein, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Der positive erste Eindruck aus dem Duft wiederholt sich am Gaumen. Saftige Kirschen dominieren, ergänzt durch andere Früchte. Hin und wieder offenbart der Neprica Negroamaro Puglia Rotwein aus der süditalienischen Weinbauregion Apulien noch einen blumigen Beiklang von Veilchen. Das Faszinierende daran ist, dass der apulische Rotwein das Trinkerlebnis mit einem Hauch von Anisette abrundet. Man empfindet den Tormaresca Neprica Negroamaro Puglia Rotwein als weich und elegant mit gut eingebundenen Tanninen. Noch im Finish zeigt er sich von der finessereichen, doch soliden Seite. Eine überraschende Frische zeichnet den trockenen Neprica Negroamaro Puglia IGT Rotwein aus dem Weinbaugebiet Puglia aus.
Charismatischer Süditaliener
Für den rundum gelungenen Neprica Negroamaro Puglia IGT Rotwein spricht, dass das Weingut hiermit sowohl der Rebsorte als auch dem Terroir Tribut zollt. Unter dem Produkttitel Neprica findet eigentlich eine tolle Rotweincuvée aus dem Hause Tormaresca Antinori ihren Weg auf den Markt. Inzwischen gibt es auch jede der drei hierfür zum Einsatz kommenden Rebsorten für sich allein zu entdecken. Einer davon ist der Neprica Negroamaro Puglia IGT Rotwein, der zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro gekeltert wurde. Nach acht bis zehn Tagen auf der Hefe ging es an die malolaktische Gärung zu Beginn des Winters. Anschließend ruhte der Neprica Negroamaro Puglia Landwein noch rund acht Monate lang in Edelstahltanks und vier Monate in der Flasche, bevor er seinen Weg auf den Markt fand. Der sortentypische Neprica Negroamaro Puglia IGT Wein eignet sich bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C als Speisebegleiter und passt im Grunde zu allen Fleischgerichten. Fans hiervon sollten sich den Primitivo derselben Serie nicht entgehen lassen.
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