Montepulciano DOP Novacorte
Schon farblich begeistert der Montepulciano DOP Novacorte Rotwein aus Italien. Mit seinem schillernden Farbton von Rubinrot hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Er fließt wunderschön ins Glas und beglückt mit einem fruchtigen, weder sehr süßen noch sehr trockenen Bukett. Der Montepulciano DOP Novacorte Wein aus den Abruzzen begeistert zudem im Aroma mit einem Beiklang von Würze und Holz. Kenner wissen sein selbstbewusstes und sortentypisches Profil besonders zu schätzen.
Details
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 13,0 vol. %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2017
- Geschmack
- trocken
- Füllmenge
- 0,75 l
- Serviertemperatur
- 18-20 °C
- Verschluss
- Naturkorken
- Abfüller
- Domus Vini, Via Bigolo, 26, 35010 Fossalta di Trebaseleghe (PD), Italien
Fruchtige Geschmacksexplosion der komplexen Art
Gönnt man sich den mustergültigen Montepulciano DOP Novacorte Wein mit geschützter Herkunftsbezeichnung, wird man es nicht bereuen. Wie im Duft offenbart der italienische Rotwein im Geschmack herrlich viel Frucht. Man fühlt sich an Pflaumen und rote Beeren sowie reife Kirschen erinnert. Der fruchtigen Intensität schließt sich ein würziger Unterton an. Fassnoten der Ruhephase in Eiche kommen beim Montepulciano DOP Novacorte zum Vorschein, ohne sich aufzudrängen. Der reichhaltige, weiche Montepulciano d'Abruzzo Wein wurde sortenrein gekeltert und ist eine Hommage an die typisch italienische Rebsorte. Ein Hauch von Pfeffer begleitet die allgegenwärtige Würze am Gaumen, wobei der Montepulciano DOP Novacorte sich nun eher trocken als süßlich gibt.
Bis in den Abgang hinein ein Gedicht
Der Montepulciano DOP Novacorte Wein in der eleganten, unverwechselbaren Flasche in Kegelform ist noch im Finish ein Highlight voller Wiedererkennungswert. Mit fruchtigen sowie würzigen Nuancen umgarnt er den Genießer ein letztes Mal und bleibt lang eindrucksvoll in Erinnerung. Der Montepulciano DOP Novacorte Rotwein von Abruzzen ist vorbildlich strukturiert und besitzt gut eingebundene Tannine. Weichheit ist hier vorprogrammiert. Bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C macht dieser Wein aus dem Weinbaugebiet Abruzzo viel Spaß. Das Weingut Domus Vini hat mit dem Montepulciano DOP Novacorte erneut einen Glücksgriff gelandet. Zu italienischen Gerichten und dunklem Fleisch sowie zu Wild passt der hervorragend.
Hoch bewerteter Rotwein aus Italien
Hohe Bewertungen sprechen für den Montepulciano DOP Novacorte, der gemeinsam mit fünf weiteren Weinen zur wunderschön präsentierten Produktserie Novacorte der Weinkellerei Domus Vini S.R.L. zählt. Die kegelförmigen Flaschen verleihen den Produkten ein modernes, verführerisches Flair und prädestinieren sie als Geschenk. Was den Montepulciano DOP Novacorte anbelangt, so gewann er 2016 bei der International Wine Challenge Silber. Er ist ein reinsortiger Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano, die zu den ältesten in Italien angebauten Rotweinsorten gehört. Vor allem in den Marken und im Weinbaugebiet Abruzzo wird Montepulciano traditionell angebaut und zu aussagekräftigem Rotwein verkeltert. Sanfte Tannine, ein weiches Mundgefühl und eine dunkle Farbe zeichnen charakteristische Weine wie den Montepulciano DOP Novacorte aus - nicht mit dem Vino Nobile di Montepulciano zu verwechseln!
