Mercer Bros.
Mercer Bros. Cabernet Sauvignon
USA
91 Punkte
Wine Spectator
91 Punkte
Wine & Spirits
Mercer Bros. Cabernet Sauvignon
USA
Artikelnummer
10356
10356

Mercer Bros. Cabernet Sauvignon


Prämiert
2020-06-01
17,89
je Flasche/n, 23,85 € pro 1 l
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Mercer Bros. Cabernet Sauvignon

Mag man es fruchtbetont und aussagekräftig, wird man beim intensiv roten Mercer Bros. Cabernet Sauvignon Wein aus Amerika auf seine Kosten kommen. Er gibt von Anfang an alles, sowohl im Aroma als auch im Geschmack. Im zugänglichen Bukett darf man sich auf Noten von Preiselbeeren und Brombeeren freuen. Manchmal lässt der Mercer Bros. Cabernet Sauvignon Rotwein der Weinkellerei an Marmelade denken, ohne zu süß zu erscheinen.

Momente

Grillparty

Passt zu

Schwein, Rind

Details

Artikelnummer
10356
Hersteller
Mercer Bros.
Weinart
Rotwein
Alkoholgehalt
14,0 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2017
Geschmack
trocken
Weinkritiker
Wine Spectator
Bestes Trinkfenster
ganzjährig
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
2,0 g/l
Serviertemperatur
16-18 °C
Säuregehalt
3,00 g/l
Verschluss
Naturkorken
Abfüller
Mercer Wine Estate, 3100 Lee Rd, Prosser, WA 99350, Vereinigte Staaten

Reichhaltiger, nuancierter Geschmack

Bei all den Fruchtnoten offenbart der Mercer Bros. Cabernet Sauvignon Rotwein aus der Weinbauregion Columbia Valley auch andere Facetten. Eine sanfte Würze schwingt mit und gleicht die beerige Fruchtigkeit aus. Zudem begeistert der amerikanische Rotwein vom familiengeführten Weingut Horse Heaven Hills mit einem Unterton von braunem Zucker. Der warm würzige und nicht zu trockene Mercer Bros. Cabernet Sauvignon Wein verabschiedet sich mit einem ausgewogenen, ergiebigen Abgang von prächtiger Länge. Eine sinnliche Eleganz und pudrige Tannine sowie eine vorbildliche Struktur zeichnen den Mercer Bros. Cabernet Sauvignon Rotwein aus den USA ebenfalls aus. Er klingt lang und harmonisch nach.

Lohnenswerte Investition

Mit dem Mercer Bros. Cabernet Sauvignon gönnt man sich einen recht modernen Rotwein, der sich prima als Alternative zu den kalifornischen Topsellern eignet. Der Familienbetrieb führt in dem Tal die Traditionen der Vorfahren fort, bietet aber auch eine moderne Prägung. Anders als der Name es vermuten lässt, wurde der Mercer Bros. Cabernet Sauvignon Rotwein nicht sortenrein gekeltert. Zu knapp 80 % an Cabernet gesellen sich bei der Cuvée in geringen Anteilen weitere Rebsorten wie Merlot und Syrah (Shiraz). Man merkt es dem feinen Mercer Bros. Cabernet Sauvignon Wein positiv an, dass er zu 25 % in neuen französischen Eichenfässern und zu 75 % in amerikanischen Weißeichefässer ausgebaut wurde. Der recht konzentrierte Rotwein passt bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C als Speisebegleiter zu den verschiedensten Gerichten mit Fleisch. Von Wine Spectator und Wine & Spirits erhielt er jeweils 91 Punkte.

91 Punkte
Wine Spectator
91 Punkte
Wine & Spirits

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