Weingut Markus Schneider
2019 | Markus Schneider Sauvignon Blanc KAITUI FUMÉ
Deutschland
91 Punkte
James Suckling
2019 | Markus Schneider Sauvignon Blanc KAITUI FUMÉ
Deutschland
Artikelnummer
20172
20172

2019 | Markus Schneider Sauvignon Blanc KAITUI FUMÉ


Herkunft
Rebsorte
Prämiert
2020-10-03
19,49
je Flasche/n, 25,99 € pro 1 l
inkl. MwSt. , zzgl. Versand
Lieferzeit:
1-3 Werktage
Flaschen Fl
Herkunft
Rebsorte

2019 | Markus Schneider Sauvignon Blanc KAITUI FUMÉ

Im Glas leuchtet der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé Wein aus der Pfalz satt golden mit platinfarbenen Reflexen. Ebenso edel und anspruchsvoll gibt sich der Weißwein im Aroma. Eine kraftvolle Fruchtigkeit zeichnet das Highlight der familiengeführten Weinkellerei aus. Darüber hinaus macht sich das Bukett mit einem rauchigen Beiklang beliebt. Dieser erinnert an den Loire-Stil aus Frankreich und hat dem Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé Weißwein seinen Namen eingebracht.

Details

Artikelnummer
20172
Hersteller
Weingut Markus Schneider
Weinart
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Weinkritiker
James Suckling
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
1,3 g/l
Serviertemperatur
6-10 °C
Säuregehalt
7,7 g/l
Verschluss
Naturkorken
Abfüller
Weingut Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Deutschland
Allergene
Enthält Sulfite

Früchte und Rauch im Geschmack

An der Nase wie am Gaumen zeigt sich der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé Weißwein von der aussagekräftigen und selbstbewussten Seite mit einem modernen Touch. Man kann ihn durchaus mit dem unglaublich fruchtigen Kaitui Sauvignon Blanc vom Weingut Schneider vergleichen, doch er bietet eben auch einen rauchigen Unterton. Der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé Wein vereint somit den für Neuseeland typischen Stil mit Eigenschaften, die man eher vom Weinbau in Frankreich kennt. Im reichen Geschmack vernimmt man Quitte, Mirabelle, Aprikose und Stachelbeeren. Neben der herzhaften Fruchtigkeit offenbart der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé Qualitätswein aus der Weinbauregion Pfalz noch Nuancen von Toast und Basilikum. Ein Hauch von Vanille rundet das Ganze ab, wobei dies ein trockener deutscher Weißwein ist. Im Finale wirkt der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé QbA Wein weniger fruchtig und dafür feinwürzig sowie erneut rauchig. Weinig, weich, üppig und mit einer gut eingebundenen Säure sowie nicht zu viel Mineralität, hinterlässt dieses gelungene Experiment einen bleibenden Eindruck.

Grandioser Trendsetter

Der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé Weißwein wurde mit einem Wort aus der Sprache der Maori versehen, denn immerhin ist Neuseeland die Heimat der Rebsorte. Schneider heißt bei ihnen "kaitui". Und die Franzosen bezeichnen wiederum mit "fumé" etwas Geräuchertes oder Rauchiges. Beim Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé Wein ist also der Name Befehl. Er eignet sich als Essensbegleiter mit dem gewissen Etwas und besitzt Lagerpotenzial. Bei einer Trinktemperatur von 6 bis 10 °C mag er insbesondere das Pairing mit gewürzten Gerichten, Fleisch und Fisch. Von James Suckling erhielt der im Stil der großen Burgunder-Weine in Fässern ausgebaute Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fume Weißwein mehr als 90 Punkte.

91 Punkte
James Suckling

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