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JuWel Silvaner trocken
Mit dem blass gelben bis goldenen JuWel Silvaner trocken gönnt man sich einen mustergültigen Wein aus Rheinhessen, der nicht unterschätzt werden sollte. Der deutsche Weißwein vom Weingut Juliane Eller aus Alsheim zeigt sich im Aroma von der fruchtigen Seite und wirkt schön großzügig. Das Bukett ist von hellen Früchten geprägt. Eine gut eingebundene, weder zu sanfte noch zu starke Säure zeichnet den JuWel Silvaner trocken Weißwein aus Deutschland ebenfalls aus.
Details
- Artikelnummer
- 20188
- Hersteller
- Weingut Juliane Eller
- Weinart
- Weißwein
- Alkoholgehalt
- 13,0 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2021
- Geschmack
- trocken
- Bestes Trinkfenster
- ganzjährig
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 6,8 g/l
- Serviertemperatur
- 10-12 °C
- Säuregehalt
- 6,7 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Abfüller
- Juwel Weine GmbH, Ausserhalb 9, 67577 Alsheim, Deutschland
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtbetonter Geschmack
Man lässt sich gern auf diesen ehrlichen Charmeur ein, denn der JuWel Silvaner trocken Wein der modernen Winzerin geht gleich zur Sache. Vom ersten bis zum letzten Schluck setzt er auf eine feine Aromatik und einen gediegenen Charakter. Weiße Früchte wie Birne und Apfel kommen beim reichen, cremigen 2019 JuWel Silvaner trocken Weißwein ebenso zum Ausdruck wie ein Hauch von Süße, der an Honig denken lässt. Der sortenrein gekelterte Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen zollt seinem Terroir Tribut. Der grün wirkende JuWel Silvaner trocken mit einem dezenten Unterton von Nesseln setzt auf Eleganz und auf ein relativ mildes, schier perfekt ausbalanciertes Finish.
Verführung auf sanft elegante Art
Der JuWel Silvaner trocken hat mehr zu bieten, als man ihm vielleicht zutraut. Als zu Unrecht oft ignorierte Rebsorte bietet Silvaner eine willkommene Abwechslung zu den Klassikern wie Riesling oder Grauburgunder. Der deutsche Weißwein mit dem zeitlos attraktiven Charakter spricht auf Einsteiger an. Am besten gönnt man sich den JuWel Silvaner trocken Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C. Er passt als Speisebegleiter zu hellem Fleisch, Gemüse und Salat. Auch das Pairing mit Spargel macht Spaß.
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