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Juwel - Juliane Eller Weine Alsheim Spätburgunder
Schon die kräftige Farbe des 2018 JuWel Alsheim Spätburgunder trocken macht deutlich, dass dies ein charakterstarker deutscher Rotwein ist. Sortentypisch und hochwertig, kommt er im Bukett sofort zur Sache. Man darf sich beim 2018 JuWel Alsheim Spätburgunder trocken Rotwein aus Rheinhessen auf eine fruchtige Note von Kirsche freuen. Ab und zu bemerkt man einen erdigen Beiklang.
Momente
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GeflügelDetails
- Artikelnummer
- 10403
- Hersteller
- Weingut Juliane Eller
- Weinart
- Rotwein
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2018
- Geschmack
- trocken
- Bestes Trinkfenster
- ganzjährig
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 0,5 g/l
- Serviertemperatur
- 10-12 °C
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Abfüller
- Juwel Weine GmbH, Ausserhalb 9, 67577 Alsheim, Deutschland
- Allergene
- Enthält Sulfite
Imposanter Geschmack
Wie an der Nase, zeigt sich der 2018 JuWel Alsheim Spätburgunder trocken am Gaumen von der aussagekräftigen Seite. Zur natürlich süßlichen Fruchtigkeit von reifen Kirschen gesellt sich allmählich etwas Würziges. Der reichhaltige 2018 JuWel Alsheim Spätburgunder trocken Rotwein aus Deutschland fesselt die Aufmerksamkeit vom ersten bis zum letzten Schluck. Neben der dichten Beerenfrucht vernimmt man im runden und druckvollen Abgang erneut eine warme Würze, die sich im Hintergrund hält. Der 2018 JuWel Alsheim Spätburgunder trocken ist recht konzentriert mit typischem Burgundercharakter und kann es z. B. mit den französischen Topsellern aufnehmen.
Fast so edel wie sein Name
Der 2018 JuWel Alsheim Spätburgunder trocken wird seinem Namen durchaus gerecht, denn er ist ein Juwel unter den Rotweinen aus der Weinbauregion Rheinhessen. Von dem modernen Weingut sortenrein gekeltert, profitiert dieser deutsche Rotwein von einer traditionellen Vinifikation. Die Trauben der Rebsorte Pinot Noir wuchsen in der Lage Alsheim an jungen und alten Rebstöcken auf Kalkmergel-Boden und wurden selektiv von Hand gelesen. 18 Monate verbrachte der 2018 JuWel Alsheim Spätburgunder trocken Rotwein in Fässern aus französischer Eiche. Dieser Ausbau hat ihn zu einem fulminanten Essensbegleiter gemacht. Bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C passt er insbesondere Geflügel und Fleisch mit deftiger Soße.
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