Weingut Markus Schneider
Hensel und Gretel Weißwein - Schneider & Hensel
Deutschland
Hensel und Gretel Weißwein - Schneider & Hensel
Deutschland
Artikelnummer
20176
20176

Hensel und Gretel Weißwein - Schneider & Hensel


2020-12-03
12,89
je Flasche/n, 17,19 € pro 1 l
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Hensel und Gretel Weißwein - Schneider & Hensel

Mit dem golden schimmernden Hensel und Gretel Weißwein aus der Pfalz gönnt man sich ein gelungenes Experiment von Thomas Hensel und Markus Schneider, das nicht nur aufgrund des lustigen Namens viel Aufmerksamkeit verdient. Der deutsche Weißwein der beiden Experten begeistert mit einem präsenten Bukett. Das Aroma offenbart helle Früchte und eine frische Säure. Zugänglich und gut ausbalanciert, lädt der Hensel und Gretel Weißwein zum Verweilen ein und unterhält den Genießer wie eine spannende Erzählung.

Details

Artikelnummer
20176
Hersteller
Weingut Markus Schneider
Weinart
Weißwein
Alkoholgehalt
13,0 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
5,20 g/l
Serviertemperatur
9-10 °C
Säuregehalt
6,7 g/l
Verschluss
Schraubverschluss
Ausbau/Reife
Barrique/Eichenfass
Abfüller
SHP Weincooperation GbR, Markus Schneider und Thomas Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland
Allergene
Enthält Sulfite

Fruchtige Geschmacksexplosion

Kennzeichnend für den Hensel und Gretel Weißwein aus Deutschland ist seine Kombination aus Kraft und Balance. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit von Pfirsichen, Ananas, Maracuja, Birnen und reifen äpfeln weckt er die Lust auf mehr. Der Pfälzer Qualitätswein ergänzt die gelben Früchte mit einem Hauch von Kräutern, ohne zu würzig zu erscheinen. Manchmal umgarnt der Hensel und Gretel Weißwein die Sinne mit der feinen Süße von Honig. Er ist jedoch ein trockener deutscher Weißwein, ausgewogen und beharrlich mit weder zu jungen noch zu reifen Zügen. Der rundum gelungene Hensel und Gretel Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz verabschiedet sich mit einem harmonischen Abgang mit gut eingebundener Fruchtsäure. Er wird immer facettenreicher und würziger. Das saftige, füllige Finale samt Barrique-Noten, eleganter Mineralik und einer Winzigkeit von Rauch bleibt angenehm in Erinnerung. Dabei punktet die Hensel und Gretel Weißwein Cuvée mit unterschwelligen Nuancen von Brioche und Hefe.

Muss man einfach probiert haben

Sowohl dem Namen nach als auch vom Charakter her ist der Hensel und Gretel Weißwein ein Hit, der vor allem Kenner verlockt - aber auch Einsteiger um den Finger wickelt. Der QbA Wein von Markus Schneider und Thomas Hensel basiert auf einer Cuvée aus mehr als 80 % Grauburgunder und Weißburgunder. Die beiden Rebsorten werden durch ein wenig Chardonnay abgerundet. Der Hensel und Gretel Weißwein entstand als Gemeinschaftswerk der jungen, ambitionierten Winzer aus der Pfalz und wird ihrem Ruf gerecht. Sie gelten als experimentierfreudig und beweisen auch hiermit ihr Gespür für zeitgenössische Highlights. Der Hensel und Gretel Markus Schneider und Thomas Hensel Weißwein reifte zu einem kleinen Teil in französischen Eichenfässern. Bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C passt er zu Geflügel und Fisch, zu asiatischen Rezepten mit Reis und zu Meeresfrüchten.

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