Wissenswertes zum Weingut Henri Ehrhart

Es gibt eine Weinbauregion, die zwar zu Frankreich gehört, deren Produkte aber oft eher an die Nachbarländer wie Deutschland, Österreich und Schweiz erinnern: das Elsass. Im Französischen Alsace genannt, beheimatet dieses Weinbaugebiet an der Grenze zahlreiche bekannte Weingüter. Die Firma Henri Ehrhart hat dort ihren Sitz. Sie begann im ganz kleinen Stil und zählt heute zu den zehn größten und erfolgreichsten dortigen Weingütern. Das Weingut Henri Ehrhart wirbt zurecht mit dem Prädikat "Vins Fins d'Alsace" (feine Weine aus dem Elsass) für seine Qualitätsprodukte. Das Motto lautet: "Eine Leidenschaft. Eine Familie."

Klassiker, die im großen Stil produziert werden: Henri Ehrhart Wein

Aller Anfang ist schwer… So auch bei dieser inzwischen zur Spitze gehörenden Weinkellerei. In den 70er-Jahren kaufte der Firmengründer Henri Ehrhart 4 ha Rebfläche in der Nähe der idyllischen Ortschaft Ammerschwihr. Diese liegt ungefähr 8 km von Colmar entfernt, der "Hauptstadt" der elsässischen Weine. Im Laufe der Jahre wuchs der Familienbetrieb stetig, und heute befindet man sich an der fünften Stelle innerhalb der Weinproduzenten im Elsass. Die Firma Henri Ehrhart baut aber im Grunde auf einer viel längeren Tradition auf, denn die Wurzeln der Maison finden sich im Jahr 1819. So ist die Familie bereits seit acht Generationen untrennbar mit dem Weinbau in Frankreich verbunden. Henri Ehrhart lernte von seinem Großvater und Vater, und gab seine Leidenschaft für Wein an die Kinder weiter, sodass auch die aktuelle Generation am Erfolg teilhat. Die Flut an Erfahrung und Fachwissen trifft auf ein ideales Terroir in historischer Lage. Die Henri Ehrhart Weine aus dem Elsass sollten daher nicht unterschätzt werden. Sie entstehen mittlerweile unter der Leitung von Cyrille und Sophie Ehrhart und nehmen einen moderneren Ausdruck an, ohne Tradition außen vor zu lassen. Zum Erfolg von Henri Ehrhart Wein trägt bei, dass man den Nerv der Zeit trifft, sich typisch französisch gibt und dennoch auf internationale Salonfähigkeit achtet. Zudem agiert das IFS-zertifizierte Unternehmen zukunftsorientiert.

Regionaltypische Weine von Henri Ehrhart

Das Hauptaugenmerk beim Wein von Henri Ehrhart liegt auf den Weißweinen. Mit dem Riesling der legendären Lage Kaefferkopf gelang dem Familienweingut endgültig der internationale Durchbruch. Das Flaggschiff ist heute der Henri Ehrhart Gewürztraminer Grand Cru Kaefferkopf Alsace Wein mit fruchtigem Charisma und würzigem Beiklang. Aus der Rebsorte werden auch andere Weißweine gekeltert. Zudem verarbeitet man Pinot Blanc (Weißburgunder) und Pinot Gris (Grauburgunder) zu vorzüglichen Weinen, die ihrem Terroir Tribut zollen. Manche Abfüllungen ehren eine Lage, andere präsentieren sich als Klassiker voller Potenzial. Muskateller (Muscat) wird auf den Weinbergen in allen Ecken der Appellation Ammerschwihr ebenfalls angepflanzt. Die Weißweine vom Weingut Henri Ehrhart werden durch ebenso prachtvolle Rotweine ergänzt. Sie stützen sich auf Pinot Noir, also Spätburgunder. Die mit den Burgundersorten bepflanzten Weinberge umfassen auch Grand Crus. Wein vom Weingut Henri Ehrhart ist daher hochwertig und anspruchsvoll. Darüber hinaus begeistert er jedoch auch mit seiner Alltagstauglichkeit und seinem Preis-Leistungs-Verhältnis. Aus den ursprünglichen 4 ha sind inzwischen 7 ha geworden, die sich auf vier Lagen im Kanton Ammerschwihr verteilen. Im Jahr werden bis zu sieben Millionen Flaschen auf den Markt gebracht, aber die Firma hat bei all der Masse die Klasse nicht aus den Augen verloren. Elsässischer Wein von Henri Ehrhart übernimmt eine Vorbildfunktion. Wer es intensiv fruchtig mag, kommt hier auf seine Kosten. Seit mehr als 50 Jahren ist das Weingut aktiv, und im Laufe der Zeit hat es etliche Auszeichnungen sowie hohe Bewertungen für seine Weine erhalten. Manchmal verweist der Begriff "Medal" im Produkttitel auf einen solchen prämierten Wein vom Weingut Henri Ehrhart. Forschung, das Beobachten von Trends, moderne Kellertechnik und ein auch an Einsteiger gerichtetes Sortiment sind die Erfolgsfaktoren des Familienbetriebs.