string(7) "Italien"
Gran Appasso Rosso
Mit einem tiefen Rubinrot fließt der Gran Appasso Rosso IGP Puglia Rotweinaus Italienins Glas und lässt das Auge am Genuss teilhaben. Er zeugt auch im Bukett von sinnlicher Aussagekraft und Rasse. Als fruchtbetonter italienischer Rotwein umgarnt er die Nase mit einem beerigen Aroma. Darüber hinaus begeistert der Gran Appasso Rosso IGP Puglia Wein aus Apulienmit einem floralen Beiklang. Rote Blüten und Kräuter fesseln die Aufmerksamkeit.
Details
- Artikelnummer
- 10474
- Hersteller
- Femar Vini
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2021
- Geschmack
- halbtrocken
- Weinkritiker
- Luca Maroni , Berliner Wein Trophy
- Farbstoff
- nein
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 13,8 g/l
- Serviertemperatur
- 14-18 °C
- Säuregehalt
- 5,9 g/l
- Verschluss
- Naturkorken
- Klassifizierung
- IGP
- Abfüller
- Femar Vini srl 22, Via Colle Pisano 4, 00040 Monteporzio Catone (RM), Italien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtig, herbal und blumig
Am Gaumen wiederholt der reichhaltige Gran Appasso Rosso IGP Puglia Rotwein aus der Weinbauregion Apulien ganz im Süden von Italien diese Eindrücke. Waldfrüchte und Eukalyptus sowie Menthol sorgen für eine außergewöhnliche Kombination. Neben den Beeren bemerkt man noch Humus. Der Gran Appasso Rosso IGP Puglia Landwein aus dem Weinbaugebiet Apulien in Süditalien gibt sich mundfüllend und charismatisch. Er steht für Persistenz ebenso wie für Balance. Mit einem fruchtigen, ausgewogenen Abgang verabschiedet sich der Gran Appasso Rosso IGP Puglia Rotwein vom Genießer.
Charaktervolles Flaggschiff der Weinkellerei
Der Gran Appasso Rosso IGP Puglia Wein zeigt sich von der repräsentativen Seite. Er wird nach der im Salent in Apulien perfektionierten Appassimento-Methode mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Das bedeutet, dass die Weintrauben noch nach der Reife an den Reben belassen wurden, um für mehr Konzentration bei Zucker, Säure und Phenolen zu sorgen. Die überreifen, getrockneten Trauben für den Gran Appasso Rosso IGP Puglia Rotwein sorgen nicht zuletzt für eine vorbildliche Struktur und ausgeprägte Tannine. Es handelt sich um eine Cuvèeaus den Rebsorten Syrah, Negroamaro und Cabernet Sauvignon. Die Vinifikation des Gran Appasso Rosso IGP Puglia umfasste eine lange Ruhephase auf den Schalen und eine Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Als regionaltypischer, apulischer Rotwein lagerte der Gran Appasso Rosso IGP Puglia Wein in Stahltanks. Der italienischer Rotwein eignet sich prima als EssensbegleiterEr mag bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C vor allem das Pairing mit Pasta oder Fleisch. Der Gran Appasso Rosso IGP Puglia ist übrigens prämiert, denn er gewann u. a. Gold bei der Berliner Wein Trophy und erhielt 98 Punkte von Luca Maroni. Neben diesem Aushängeschild innerhalb der Produktlinie bietet das Weingut Femar Vini noch weitere Abfüllungen wie Gran Appasso Primitivo Appassimento oder Gran Appasso Zinfandel Organic.
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