string(7) "Italien"
Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG
Schon mit seiner kraftvollen Farben von Rubinrot samt purpurroten Reflexen zeigt sich der Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG Rotwein aus Italien voller Aussagekraft und Selbstbewusstsein. Dieser erste Eindruck wiederholt sich im typischen Bukett. Man darf sich im Aroma auf eine beerige Fruchtnote freuen. Als herzhafter italienischer Rotwein offenbart der Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG Heidelbeere, Brombeere, Kirsche und Pflaume. Ab und zu bemerkt man an der Nase eine feine Würze, die das Interesse weckt.
Momente
Gutes EssenDetails
- Artikelnummer
- 10463
- Hersteller
- Frescobaldi
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2019
- Geschmack
- trocken
- Bestes Trinkfenster
- Winter
- Füllmenge
- 0,75 l
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Verschluss
- Naturkorken
- Klassifizierung
- DOCG
- Abfüller
- Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Via di Castiglioni, 56 50025 Montespertoli, Italien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtiger und würziger Geschmack
Am Gaumen wiederholt sich all dies, sodass man den Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG Rotwein aus der Toskana lang in Erinnerung behält. Konzentriert und kraftvoll, offenbart er rote und schwarze Früchte. Allmählich wird der toskanische Rotwein immer würziger. Man bemerkt beim Frescobaldi Castiglioni Chianti Wein insbesondere Vanille und Zimt. Eine feine Bitterkeit von Röstaromen, Kaffee und Schokolade macht den traditionellen Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG Rotwein noch faszinierender. Als vorbildlicher italienischer Rotwein aus der Weinregion Toskana präsentiert er sich von der frischen, intensiven, umhüllenden und weichen Seite. Deutlich ausgeprägte Tannine machen ihn herrlich rund. Der grandiose Frescobaldi Castiglioni Chianti Rotwein verabschiedet sich mit einem langanhaltenden Abgang, der noch einmal Früchte und Gewürze zur Geltung bringt. Trotz seiner milden Süße ist dies ein trockener toskanischer Rotwein.
Grandioser Verführer aus Italien
Man merkt es dem hochwertigen Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG Rotwein vom bekannten Weingut an, dass er mit viel Expertise, Erfahrung und Fingerspitzengefühl hergestellt wird. Auf der einen Seite zollt er mit seinem Terroir-Charakter der Heimat Tribut, auf der anderen Seite ehrt er die Rebsorten und den Haus-Stil. Die Cuvée für den anspruchsvollen Tenuta Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG Rotwein basiert auf den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese. Er erhielt nach der Vinifikation die Chance, zwölf Monate in Barriques zu lagern. Dem Ausbau im Holzfass schlossen sich zwei Monate Lagerung in der Flasche an. Der Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG Wein wurde zudem von einer malolaktischen Gärung geprägt. Am besten genießt man ihn bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C als Speisebegleiter, gern in geselliger Runde. Aber auch als Solist überzeugt der Frescobaldi Castiglioni Chianti Rotwein auf ganzer Linie. Der toskanische Rotwein passt zu Fleischgerichten aller Art sowie zu mediterranen Rezepten.
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