Die richtigen Weine zum Essen verlangen ein bisschen Vorwissen, obwohl sich das Experimentieren ebenfalls lohnt. Es kommt nämlich auf den Charakter des jeweiligen Weines genauso an wie auf das Gericht bzw. die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Geflügel. Der richtige Wein zu Fisch beispielsweise sollte anders gewählt werden als Wein zu Rind oder Schwein. Welcher Wein passt zu Fisch? Hier gibt es einige Tipps.

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