string(7) "Italien"
Epicuro Negroamaro IGP Puglia
Ist man auf der Suche nach einem Charmeur, dem es nicht an Aussagekraft und südländischem Temperament fehlt, dann wird man beim Epicuro Negroamaro IGP Puglia Rotwein aus Italien fündig. Der typisch apulische Rotwein wird ganz im Süden auf traditionelle Weise hergestellt und überzeugt mit einem sortentypischen Bukett. Man darf sich im Aroma des Epicuro Negroamaro IGP Puglia insbesondere auf rote und schwarze Früchte freuen, die von einem Hauch von Würze begleitet werden.
Momente
Gutes EssenDetails
- Artikelnummer
- 10435
- Hersteller
- Femar Vini
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 13,0 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2021
- Geschmack
- feinherb
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 18,0 g/l
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Säuregehalt
- 5,9 g/l
- Verschluss
- Naturkorken
- Klassifizierung
- IGP
- Abfüller
- Femar Vini S.r.l. 22, Via Colle Pisano 4 00040 Monte Porzio Catone RM Italien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Charakterstarker Genuss
Wie bereits an der Nase zeigt sich der Epicuro Negroamaro IGP Puglia Rotwein aus Apulien auch am Gaumen von der kräftigen und charmanten Seite. Pflaumen und Brombeeren dominieren, ergänzt durch weitere Waldfrüchte. Hin und wieder überrascht der italienische Rotwein mit einem beinahe salzigen Hauch von dunklen Oliven. Der Epicuro Negroamaro IGP Puglia Wein rundet das Ganze mit einer warmen und dezenten Würze ab. Man empfindet den sortenrein gekelterten Rotwein aus der Weinbauregion Apulien als vollmundig und in sich stimmig. Der Epicuro Negroamaro Puglia IGP Rotwein verabschiedet sich mit einem harmonischen und relativ intensiven, fruchtbetonten Finish.
Alltagstauglich und anspruchsvoll zugleich
Als feinherber italienischer Rotwein mit einer angenehmen Restsüße zollt der Epicuro Negroamaro Puglia Wein seiner Heimat sowie der autochthonen Rebsorte Negroamaro Tribut. Man sollte den Klassiker bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C als Speisebegleiter ausprobieren. Als temperamentvoller apulischer Rotwein passt der Epicuro Negroamaro IGP Puglia Rotwein unter anderem zu Pasta, zu Pizza, zu anderen italienischen Rezepten, zu Auflauf, zu Lamm und zu Steak. Aus dem Hause Bernard-Massard gibt es zudem klassischen süditalienischen Epicuro Wein wie Primitivo und Nero d’Avola zu entdecken.
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