string(7) "Italien"
Epicuro Aglianico Puglia IGP
Nicht nur optisch zeugt der Epicuro Aglianico Puglia IGP Rotwein aus Italien von Aussagekraft, sondern auch in aromatischer und geschmacklicher Hinsicht. So darf man sich im kräftigen Aroma auf eine saftige Fruchtigkeit freuen. Dies ist ein vielschichtiger italienischer Rotwein, bei dem sich im Bukett noch viel mehr vernehmen lässt. So bemerkt man beim Epicuro Aglianico Puglia IGP Rotwein unter anderem noch eine dezente Würze.
Momente
Gutes EssenDetails
- Artikelnummer
- 10439
- Hersteller
- Femar Vini
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 13,0 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2021
- Geschmack
- halbtrocken
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 14,1 g/l
- Serviertemperatur
- 17-19 °C
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Verschluss
- Naturkorken
- Klassifizierung
- IGP
- Abfüller
- Femar Vini S.r.l. 22, Via Colle Pisano 4 00040 Monte Porzio Catone RM Italien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Facettenreiches Trinkerlebnis
Wie bereits an der Nase gibt sich der Epicuro Aglianico Puglia IGP Rotwein aus Apulien am Gaumen intensiv und selbstbewusst, aber auch charmant. Neben einer üppigen Fruchtnote, die an Beeren denken lässt, offenbart er eine warme Würze. Ein feiner Beiklang von Holz gesellt sich ebenso dazu wie ein Hauch von Süße. Als halbtrockener apulischer Rotwein sollte der Epicuro Aglianico Puglia IGP ungeteilte Aufmerksamkeit erhalten. Er verabschiedet sich mit einem langen Finish, das die Grundzüge ein letztes Mal aufgreift. Der Epicuro Aglianico Puglia Rotwein brilliert bei all dem mit einem herrlich weichen Mundgefühl und mit einer guten Säurestruktur.
Charakterstark und charmant zugleich
Man merkt es dem Epicuro Aglianico Puglia IGP Rotwein aus der Weinbauregion Apulien ganz im Süden Italiens an, dass er voller Expertise hergestellt wird. Es handelt sich um einen sortenrein gekelterten Rotwein aus der Rebsorte Aglianico, die im Weinbaugebiet Puglia autochthon ist, aber im internationalen Rahmen gar nicht einmal so oft von sich reden macht. Mit seinem sortentypischen Profil ist der Epicuro Aglianico Puglia Wein daher genau das Richtige, wenn man sich nach Abwechslung sehnt. Der hochwertige italienische Rotwein eignet sich bei einer Trinktemperatur von 17 bis 19 °C als Speisebegleiter. Er passt vor allem zu Wild, dunklem Fleisch, reifem Käse und Pasta mit kräftiger Sauce. Soll es statt dem Award-verdächtigen Epicuro Aglianico Puglia IGP lieber ein klassischer süditalienischer Rotwein sein, kommt man bei Epicuro Wein dank Negroamaro, Primitivo und Nero d'Avola ebenfalls auf seine Kosten.
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