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Ellermann - Spiegel Grauburgunder trocken
Der Ellermann - Spiegel Grauburgunder trocken Weißwein aus Deutschland schillert strohgelb und zeugt nicht nur optisch von einem sonnigen Gemüt. Im zugänglichen, doch kraftvollen Aroma gibt sich der deutsche Weißwein aus der Pfalz fruchtbetont. Das Bukett ist von Apfel und Birne sowie Mirabelle geprägt. Man empfindet den Ellermann - Spiegel Grauburgunder trocken Gutswein vom Weingut Ellermann-Spiegel außerdem als herrlich frisch und offenherzig.
Details
- Artikelnummer
- 20284
- Hersteller
- Weingut Ellermann-Spiegel
- Weinart
- Weißwein
- Alkoholgehalt
- 13,0 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2022
- Geschmack
- trocken
- Farbstoff
- nein
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 5,8 g/l
- Serviertemperatur
- 8-10 °C
- Säuregehalt
- 6,2 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Abfüller
- Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR,Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen, Deutschland
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtige Frische
Im Geschmack gibt sich der Ellermann - Spiegel Grauburgunder trocken Weißwein aus der Pfalz erneut zugänglich und aussagekräftig. Helle Früchte gehen Hand in Hand mit einem Hauch von Mineralik. Allzu komplex wird der Ellermann - Spiegel Grauburgunder trocken 2020 Wein nicht, aber dafür begeistert er mit einer gehörigen Portion Charme. Der sortenrein gekelterte, trockene Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz wird allmählich floraler mit einem Eindruck von Wildblumen. Gegen Abgang punktet der in sich stimmige Ellermann - Spiegel Grauburgunder trocken Weißwein mit saftigen Tropenfrüchten wie Maracuja und einem blumigen Anflug. Eine süffige Fruchtsäure und ein robuster, sortentypischer Charakter zeichnen den pfälzischen Gutswein aus.
Wunderbar leicht
Vom Ellermann - Spiegel Grauburgunder trocken Weißwein lassen sich gern auch Anfänger verführen. Er kann entspannt genossen werden, gern als Speisebegleiter zu hellem Fleisch, Schalentieren, Spargel oder Risotto. Das Pairing mit Lamm ist interessant. Wir empfehlen für den Ellermann - Spiegel Grauburgunder trocken 2020 Wein mit dem harmonischen Gesamteindruck eine kühle Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Der Pfälzer Weißwein zollt der Rebsorte Tribut. Mit dem Ellermann - Spiegel Grauburgunder trocken stellt Frank Spiegel erneut sein Faible für die Burgundersorten unter Beweis.
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