Botter Wines
Doppio Passo Copertino DOC
Italien
96 Punkte
Luca Maroni
Gold Punkte
Berliner Wein Trophy
Doppio Passo Copertino DOC
Italien
Artikelnummer
10283
10283

Doppio Passo Copertino DOC


Herkunft
Rebsorte
Prämiert
2020-10-04
Alter Preis: 7,89 €*1
6,99
je Flasche/n, 9,32 € pro 1 l
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Rebsorte

Doppio Passo Copertino DOC

Kirschrot mit dunklen Reflexen fließt der Botter Doppio Passo Copertino DOC Rotwein aus Italien ins Glas und zeugt von ungezwungener Aussagekraft. Genau so präsentiert sich der Qualitätswein aus der südlichen Weinbauregion Apulien auch an der Nase und am Gaumen. Im fruchtbetonten Aroma gibt er von Anfang an alles. Man darf sich im Bukett auf Noten von Cassis, Pflaumen und Kirschen freuen. Der satt fruchtige Doppio Passo Copertino DOC wirkt ab und zu süßlich, ist jedoch ein trockener Rotwein der Weinkellerei.

Details

Artikelnummer
10283
Hersteller
Botter Wines
Weinart
Rotwein
Alkoholgehalt
14,0 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2016
Geschmack
halbtrocken
Weinkritiker
Luca Maroni , Berliner Wein Trophy
Bestes Trinkfenster
ganzjährig
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
8,2 g/l
Serviertemperatur
16-18 °C
Säuregehalt
6,0 g/l
Verschluss
Naturkorken
Klassifizierung
DOC
Abfüller
Botter Wines, Via Luigi Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave VE, Italien
Allergene
Enthält Sulfite

Fruchtige Fülle

Aromatisch und geschmacklich rückt der rundum gelungene Doppio Passo Copertino DOC Wein aus Apulien die herzhafte Fruchtigkeit in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Man kann von diesem Verführer kaum genug bekommen. Neben roten und schwarzen Früchten wie auch Johannisbeeren offenbart der italienische Rotwein vom bekannten familiengeführten Weingut Botter eine gut eingebundene Säure. Er gibt sich kraftvoll, doch charmant. Der Doppio Passo Copertino DOC rundet seine intensive Fruchtnote mit einem sanften Beiklang von Würze ab. Für den vollmundigen, geschmeidigen Rotwein aus dem Weinbaugebiet Puglia an der Sohle des italienischen Stiefels spricht seine Harmonie. Er ist zwar konzentriert und präsent, will den Genießer aber verwöhnen. Mag man es reichhaltig und ausgewogen ohne zu viel Komplexität oder Ecken und Kanten, wird man sich in den Botter Doppio Passo Copertino Rotwein mit DOC-Status verlieben. Das Finish brilliert mit herrlichem Schmelz und mit einem samtig weichen Mundgefühl. Man behält den Doppio Passo "Copertino" lang in Erinnerung.

Absolut empfehlenswerter Italiener

Der sortenrein gekelterte Doppio Passo Copertino DOC Rotwein stellt einen Tribut an die Gründer des Familienweinguts dar. Carlo und Maria Botter stellten die Firma 1928 auf die Beine und legten damit den Grundstein für rund 100 Jahre Erfolg. Ihr Erbe lebt mit dem grandiosen Doppio Passo Copertino DOC Wein aus der regionaltypischen Rebsorte Negroamaro weiter. Der apulische Rotwein wurde nach der "doppio passo" Methode produziert. Das bedeutet, dass ein Teil der Trauben länger die Chance hatte, am Rebstock zu verbleiben und zu reifen. Der Doppio Passo Copertino Rotwein dankt die Geduld mit einem repräsentativen Charakter voller Präsenz und Charisma. Er ist sogar so gut, dass er von Luca Maroni stolze 96 Punkte erhielt und bei der Berliner Wein Trophy Gold gewann. Die Casa Vinicola Botter schickt mit diesem Negroamaro Rotwein aus Apulien erneut einen Hit ins Rennen. Bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C passt der im Stahltank vergorene Doppio Passo Copertino Wein prima zu Pasta oder Pizza. Mindestens ebenso spannend ist der Doppio Passo Grillo Sicilia desselben Herstellers.

96 Punkte
Luca Maroni
Gold Punkte
Berliner Wein Trophy

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