Cà dei Frati

Inhaber
Familie dal Cero
Kellermeister
Familie dal Cero
Rebfläche
150 ha
WOWAS-Tipp
Fl
Italien   Lombardei
Cà dei Frati
11,89
je Flasche/n, 15,85 € pro 1 l
inkl. MwSt. , zzgl. Versand
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019 | Cà dei Frati - Lugana I Frati DOC
2019 | Cà dei Frati - Lugana I Frati DOC

Wissenswertes zum Weingut Cà dei Frati

Der Gardasee ist nicht nur eine schöne Urlaubsregion, sondern auch ein Weinbaugebiet Italiens, das Aufmerksamkeit verdient. Dort, im Weinbaugebiet Lombardei, hat das Weingut Cà dei Frati seinen Sitz. Familiengeführt, blickt es auf rund 80 Jahre Erfolgsgeschichte zurück und hat sich mit dem hoch bewerteten Lugana Wein aus Italien einen Namen gemacht. Die Weinkellerei Cà dei Frati durfte sich für dieses feine Aushängeschild schon auf etliche Auszeichnungen freuen. So kürte die deutsche Zeitschrift Weinwirtschaft den I Frati Lugana Wein 2007 zum "Wein des Jahres".

Vom Pionier zum Klassiker: das Weingut Cà dei Frati

Wie sich dies oft beobachten lässt, steht hinter dem erfolgreichen Weingut Cà dei Frati eine Familie, die sich über Generationen hinweg dem von der Region geprägten und seinerseits für die Region repräsentativen Weinbau widmet. Alles begann 1939, als Domenico dal Cero und sein Sohn Felice einen landwirtschaftlichen Betrieb in Sirmione innerhalb der heutigen Weinbauregion Lombardei übernahmen. Domenico hatte bereits als Winzer Erfahrung gesammelt, wobei dies in Verona unter anderen Bedingungen geschah. Er erkannte das riesige Potenzial, das in dem Gebiet beim Gardasee schlummerte. Zu jenem Zeitpunkt war aber noch niemand dort so wirklich aktiv mit dem Weinbau beschäftigt, sodass das Weingut Cà dei Frati erst einmal ein landwirtschaftlicher Betrieb war.

Der Sitz des Familienbetriebs befand sich in idyllischer Lage in einem alten Gebäude. Die Casa dei Frati befand sich in einem historischen Haus, das laut schriftlichen Belägen bereits 1782 einen gut ausgestatteten Weinkeller besaß. Davon und von seinem Vater angespornt, begann Felice dal Cero mit der Herstellung von Wein, wobei sich die Familie außerdem der Landwirtschaft und der Viehzucht widmete. Mehrere Jahrzehnte lang hielt man die Azienda mit einem breiten Produktportfolio über Wasser und stellte mit Liebe zum Detail im eher geringen Stile den Vorläufer von heutigem Cà dei Frati Wein aus der Lombardei her. Der Lugana Weißwein als Flaggschiff und weitere regionaltypische Weine galten lediglich als Nebenverdienst, obwohl sie vor Augen führten, welch riesiges Potenzial in den Weinbergen der Region steckte.

Pietro dal Cero, der Sohn von Felice, trat nach knapp 30 Jahren in die Fußstapfen seiner Vorfahren. Er war es, der das eigentliche Weingut Cà dei Frati gründete und vom Fasswein für den lokalen Gebrauch auf hochwertigen Landwein und Qualitätswein umstieg. 1969, quasi gleichzeitig mit der Etablierung des DOP-Status für die Appellation, veröffentlichte Pietro den ersten Casa dei Frati Lugana DOC Wein. Wenig später kürzte man den Firmennamen auf die typisch italienische Art auf Ca' dei Frati ab ("casa" bedeutet zu Deutsch "Haus", während "frati" der Begriff für "Ordensbrüder" ist). Unter seiner Leitung wurde kontinuierlich an einer Optimierung der Weinberge und der Produktionsmethoden gefeilt, sodass sich die Weinkellerei Cà dei Frati zu einer der führenden Firmen der Region entwickelte. Ihr Lugana genießt inzwischen Kultstatus, doch man ruht sich nicht auf den Lorbeeren aus, sondern strebt weiter ehrgeizig nach Anerkennung. 2012 verstarb Pietro dal Cero. Seitdem kümmern sich seine Frau Rosa und seine Kinder Gian Franco, Igino sowie Anna Maria um das Familienweingut Ca dei Frati aus Lugana di Sirmione. Damals wie heute verkörpert die Weinkellerei Pioniergeist. Aktuell sorgen hochmoderne Abfüllanlagen, mit welchen man sogar das Abfüllen unter Luftabschluss bewerkstelligt, gemeinsam mit weiterem modernem Keller-Equipment dafür, dass Weine von Cà dei Frati führend sind.

Regionaltypischer Wein von Cà dei Frati

Neben den vielgelobten Klassikern an Weißwein wie I Frati Lugana DOC Wein und Brolettino Lugana DOC Wein bietet das Weingut Cà dei Frati noch mehr Auswahl. So versteht sich das Team auf die Herstellung von grandiosem Valpolicella Wein aus Italien, der als Klasse für sich betrachtet werden sollte. Sogar berühmter Cà dei Frati Amarone della Valpolicella wird von dem ambitionierten Weingut hergestellt. Dieser Rotwein wird mit dem Titel Pietro dal Cero vermarktet und ehrt das Familienmitglied, das der Firma zum internationalen Durchbruch verhalf. Dieser prächtige Rotwein mit DOCG-Status wird noch durch andere Rotweine ergänzt. Dabei darf man nicht vergessen, dass es wunderbaren Roséwein vom Weingut Cà dei Frati zu entdecken gibt, beispielsweise den Rosa dei Frati Wein vom Gardasee.

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