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WG Diehl Blanc de Noir 'eins zu eins' trocken
Mit einer schönen, hellen Farbe von Zartrosa fließt der Weingut Diehl Blanc de Noirs trocken ins Glas und erinnert optisch an einen Roséwein. Er betört im Bukett mit fruchtiger Fülle und Finesse. Stachelbeeren mit ihrer frischen Säure gehen Hand in Hand mit saftigen Kirschen. Das fruchtbetonte Aroma lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Entscheidet man sich für den sommerlichen Weingut Diehl Blanc de Noirs trocken Wein aus der Pfalz, wird man es nicht bereuen.
Momente
zu jeder GelegenheitDetails
- Artikelnummer
- 20054
- Hersteller
- Weingut A. Diehl
- Weinart
- Weißwein
- Alkoholgehalt
- 13,0 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2022
- Geschmack
- trocken
- Bestes Trinkfenster
- ganzjährig
- Farbstoff
- nein
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 8,2 g/l
- Serviertemperatur
- 8-10 °C
- Säuregehalt
- 6,5 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Abfüller
- Wein- und Sektgut-Destillerie Alexandra und Andreas Diehl, EIsenbahnstraße 3a, 67483 Edesheim, Deutschland
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtige Geschmackssinfonie
Der Weingut Diehl Blanc de Noirs trocken ist ein aus Rotweinsorten gekelterter Weißwein, ähnlich wie der aus ebenfalls rare Blanc de Blancs aus ausschließlich Weißweinsorten, den wir von Schaumwein kennen. Man merkt ihm die besondere Herstellung an, denn er schmeckt wie ein Zwischending zwischen Rotwein und Weißwein. Beeren und Kirschen machen den Weingut Diehl Blanc de Noirs trocken herzhaft fruchtig. Man vernimmt zudem einen exotischen Unterton von Tropenfrüchten wie Melone. Darüber hinaus gibt sich der Weingut Diehl Blanc de Noirs trocken Wein aus der Weinbauregion Pfalz zart und weich. Sein sanfter Charme geht Hand in Hand mit Rasse und Frische. Die milde Säure kontrastiert wunderbar mit der intensiven Mousseux, sodass der Weingut Diehl Blanc de Noirs trocken niemals langweilig wird. Ein Hauch von Nuss macht sich gegen Abgang genauso bemerkbar wie Kräuter und ein floraler Ton von Kamille. Der langsame Nachklang zieht sich lang hin.
Faszinierende Rarität der Weinkellerei A. Diehl
Mit dem Weingut Diehl Blanc de Noirs trocken gönnt man sich ein experimentelles Highlight, mit dem der Hersteller sein Können unter Beweis stellt. Der sortenrein aus der Rotweinsorte Merlot gekelterte Blanc de Noir Wein zieht den Vergleich mit Rosé nach sich, sollte jedoch als Klasse für sich betrachtet werden. Besonders gut eignet sich der Weingut Diehl Blanc de Noirs trocken als Speisebegleiter zu Fisch wie Rotbarbe oder Ofenlachs. Auch zu Terrinen oder Hähnchengeschnetzeltem passt er. Wer mag, probiert das Pairing mit Perlhuhn oder mit Auberginen sowie Gerichten mit Frischkäse aus. Der spannende Weingut Diehl Blanc de Noirs trocken Weißwein aus Deutschland sollte bei einer Trinktemperatur von rund 10 °C erlebt werden. Er passt zu jeder Gelegenheit und besitzt eine Lagerfähigkeit von bis zu drei Jahren.
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