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Tonno Syrah Organic
Eine dunkelrote Verführung stellt der rassige, raffinierte Tonno Syrah Organic Wein aus Sizilien dar. Der italienische Rotwein der Weinkellerei Mare Magnum profitiert vom ökologischen Weinbau ohne die Nutzung von Chemie, und das merkt man ihm an. Im Bukett gibt er sich fruchtbetont und zugänglich. Man vernimmt im Aroma darüber hinaus eine herbale Würze. Der Tonno Syrah Organic Rotwein sollte nicht unterschätzt werden, wobei auch ehrgeizige Einsteiger hier auf ihre Kosten kommen.
Details
- Artikelnummer
- 10139
- Hersteller
- Weingut Mare Magnum
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2020
- Geschmack
- halbtrocken
- Bestes Trinkfenster
- ganzjährig
- Farbstoff
- nein
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 12,0 g/l
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Säuregehalt
- 5,65 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Abfüller
- Mare Magnum SRL, Via Cialdini 1, 53024 Montalcino (SI), Italien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Komplexer Genuss
Der Tonno Syrah Organic überzeugt im Geschmack mit deutlichen Noten von Kräutern, die noch vor der Fruchtigkeit um Aufmerksamkeit bitten und sich bis in das Finish hinein halten. Der sizilianische Rotwein besitzt Temperament, ohne über die Stränge zu schlagen. Der Tonno Syrah Organic Rotwein aus der südlichen Weinbauregion gibt sich nicht nur vielschichtig, sondern auch vollmundig und recht körperreich. Präsente Tannine machen ihn schön weich, wobei er fest strukturiert ist und lang nachklingt. Für den Tonno Syrah Organic IGT Wein vom Weingut spricht, dass er weitaus mehr zu bieten hat als saftige Beeren. Er wird so schnell nicht langweilig und bleibt außerdem angenehm in Erinnerung.
Südländisches Temperament im Glas
Mit dem Tonno Syrah Organic Rotwein aus dem Weinbaugebiet Terre Siciliane gönnt man sich einen Charmeur, der es in sich hat. Kunden wissen zu schätzen, dass es sich hier laut Hersteller um einen biozertifizierten Landwein handelt, der einen natürlichen Charakter besitzt. Der sortenrein aus Shiraz bzw. Syrah gekelterte Tonno Syrah Organic Wein empfiehlt sich als Essensbegleiter. Wer mag, kombiniert ihn bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C mit Fleisch wie Wild oder mit typisch italienischer Pasta. Vom Namen her spielt der Tonno Syrah Organic auf Thunfisch an, und das spiegelt sich auf dem modernen Label wider. Es ist also durchaus lohnenswert, auch das Pairing mit Fisch auszuprobieren. Neben dem Rotwein umfasst die zeitgenössische Serie noch einen Weißwein aus Chardonnay. Beide trockene Weine wurden im Barrique ausgebaut.
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