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Azienda Agricola Roberto Sarotto
Sarotto Aurora Barbera d'Asti
Italien
Gold
Mundus Vini
88
Falstaff-Magazin
Sarotto Aurora Barbera d'Asti
Italien
Artikelnummer
10221
10221

Sarotto Aurora Barbera d'Asti


Herkunft
Rebsorte
Prämiert
2021-06-23
8,29
je Flasche/n, 11,05 € pro 1 l
inkl. MwSt. , zzgl. Versand
Ausverkauft
Herkunft
Rebsorte

Sarotto Aurora Barbera d'Asti

Der Sarotto Aurora Barbera Asti Rotwein stammt aus einer bekannten Weinbauregion in Italien und macht aus seiner Finesse keinen Hehl. Er fließt kräftig rubinrot mit kirschroten Reflexen ins Glas und umgarnt die Nase mit einem ausgeprägten, doch gleichzeitig charmanten Aroma. Man darf sich im Bukett auf fruchtige Noten von Kirschen und Beeren freuen. Außerdem offenbart der Sarotto Aurora Barbera Asti Wein der Weinkellerei einen herben Hauch von Lakritze.

Details

Artikelnummer
10221
Hersteller
Azienda Agricola Roberto Sarotto
Weinart
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Weinkritiker
Falstaff Weinguide , Mundus Vini
Bestes Trinkfenster
Winter , Herbst
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
3,1 g/l
Serviertemperatur
15-18 °C
Säuregehalt
5,2 g/l
Verschluss
Naturkorken
Abfüller
Azienda Agricola Roberto Sarotto, Via Ronconuovo 13, 12050 Neviglie CN, Italien
Allergene
Enthält Sulfite
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Mehr als fruchtig im Geschmack

Was schon im Duft für Begeisterung sorgte, wiederholt sich am Gaumen. Fruchtige und dezent bittere Note harmonieren beim regionaltypischen sowie sortentypischen Sarotto Aurora Barbera Asti Rotwein miteinander. Der DOCG-Wein aus dem Weinbaugebiet Asti gibt sich beerig und relativ üppig. Zwetschgen und Brombeeren gehen Hand in Hand mit Schwarzkirschen. Ab und zu fühlt man sich beim persistenten Sarotto Aurora Barbera Asti Wein an Gewürzlikör erinnert, wobei er trocken ausgebaut wurde. Der sortenrein gekelterte Rotwein aus dem Piemont rundet das Trinkerlebnis mit einem langen Finish voller Raffinesse ab. Zwar wirkt der Sarotto Aurora Barbera d'Asti Rotwein recht präsent, aber er drängt sich nicht auf und ist auch nicht zu voluminös oder schwer.

Empfehlenswerter italienischer Rotwein

Der feine Sarotto Aurora Barbera Asti Wein vom Weingut Roberto Sarotto wurde zu 100 % aus der beim italienischen Weinbau beliebten Rebsorte Barbera gekeltert. Sie besitzt dunkle Schalen und ist in vielen Regionen des Landes heimisch, auch im Piemont. Nach Sangiovese und Montepulciano stellt sie die drittgrößte Rebsorte in Italien dar. Der ihr Tribut zollende Sarotto "Aurora" Barbera d'Asti DOCG Rotwein ist ein Silber- und Goldmedaillengewinner bei Mundus Vini. Vom Falstaff-Magazin erhielt er 88 Punkte. Trinkt man den vorbildlichen Rebsortenwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung bei 16 bis 18 °C als Speisebegleiter, überzeugt das Pairing mit Wildragout, geschmortem Fleisch, reifem/würzigem Käse oder Nudelgerichten mit dunkler Soße. Der Sarotto Aurora Barbera Asti Rotwein eignet sich für ein romantisches Dinner oder einen geselligen Abend mit Freunden.

Gold
Mundus Vini
88
Falstaff-Magazin

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