Quinta de Ramozeiros
Quinta de Ramozeiros Tinto Douro D.O.C.
Portugal
Gold Punkte
Mundus Vini 2016
Quinta de Ramozeiros Tinto Douro D.O.C.
Portugal
Artikelnummer
10143
10143

Quinta de Ramozeiros Tinto Douro D.O.C.


Prämiert
2020-07-11
8,89
je Flasche/n, 11,85 € pro 1 l
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Quinta de Ramozeiros Tinto Douro D.O.C.

Sowohl optisch als auch vom Genuss her präsentiert sich der Quinta de Ramozeiros Tinto Douro DOC Wein aus Portugal von der klassischen Seite. Er mag erst einmal unkompliziert und herrlich zugänglich erscheinen, entfaltet dann aber ein enormes Potenzial. Kennzeichnend für das fruchtige Aroma ist eine tolle Intensität. Das Bukett lässt vor allem an süßliche Beeren und rote Früchte denken. Der Quinta de Ramozeiros Tinto Douro DOC Rotwein imponiert, ohne über die Stränge zu schlagen.

Details

Artikelnummer
10143
Hersteller
Quinta de Ramozeiros
Weinart
Rotwein
Alkoholgehalt
13,0 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinkritiker
Mundus Vini
Bestes Trinkfenster
ganzjährig
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
0,6 g/l
Serviertemperatur
16-18 °C
Säuregehalt
5,2 g/l
Verschluss
Naturkorken
Abfüller
Sociedade Agrcola Quinta de Ramozeiros Lda, Quinta Ramozeiros Cima Vacalar, Vacalar, Viseu Portugal
Allergene
Enthält Sulfite

Fruchtige Fülle im Geschmack

Wie bereits an der Nase, verführt der Quinta de Ramozeiros Tinto Douro DOC am Gaumen mit Kraft und Präsenz. Er gibt sich aromatisch und fruchtbetont mit gut eingebundenen Tanninen. Eine sinnliche Eleganz macht den Quinta de Ramozeiros Tinto Douro DOC interessant zu trinken, wobei der Rotwein aus dem weltbekannten Weinbaugebiet Douro-Tal durchaus anspruchsvoll ist. Ein weiches Mundgefühl, Harmonie und ein recht langer, vorbildlich strukturierter Abgang machen den Quinta de Ramozeiros Tinto Douro DOC Wein zu einem Highlight der Weinkellerei, das man angenehm in Erinnerung behält.

Fulminanter portugiesischer Rotwein

Das Weingut darf auf den Quinta de Ramozeiros Tinto Douro DOC stolz sein, denn der hochwertige Wein wird sowohl der Weinbauregion als auch dem Wein-Land an sich gerecht. Die Cuvée für den Rotwein setzt sich aus 30 % Touriga Franca, 20 % Touriga Nacional, 20 % Tinta Barroca, 10 % Tinta Roriz und einem Rest an anderen Rebsorten zusammen. Die Gärung in Stahltanks zog sich über zehn Tage lang hin, gefolgt von einer zweiten Fermentation in Granitbehältnis, die sieben Tage dauerte. Eine malolaktische Gärung prägte den Quinta de Ramozeiros Tinto Douro DOC ebenfalls. 95 % des Rotweins wanderten anschließend zwölf Monate in französischen Eichenfässern, die restlichen 5 % in amerikanischen Weißeichefässern. Der Quinta de Ramozeiros Tinto Douro DOC wanderte schließlich unfiltriert in die Flasche, sodass es zu leichten Trübungen kommen mag. Dagegen hilft ein Dekantieren vor dem Trinken bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Der hoch bewertete, mehrfach prämierte Rotwein aus dem Douro-Tal passt prima zu Wild, Schwein, Rind oder Pasta. 2016 gewann er Gold bei Mundus Vini. Sein Hersteller verfügt über beinahe 19 ha Rebfläche, von denen rund 4 ha mit 50 Jahre alten Reben bepflanzt sind.

Gold Punkte
Mundus Vini 2016

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