Oude Kaap
Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection
Südafrika
Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection
Südafrika
Artikelnummer
10246
10246

Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection


2019-12-10
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Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection

Der Oude Kaap Reserve Collection Cabernet Sauvignon Wein aus Südafrika fließt mit einer kraftvoll rubinroten Farbe ins Glas und macht aus seinem Selbstbewusstsein keinen Hehl. Fruchtige Noten von Kirschen dominieren im einladenden Aroma, das Lust auf mehr macht. Man vernimmt im Bukett zudem einen Hauch von Vanille. Der trockene, sortenrein gekelterte Oude Kaap Reserve Collection Cabernet Sauvignon Rotwein spricht Kenner wie Einsteiger an.

Details

Weinart
Neuheiten
Alkoholgehalt
14 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2018
Geschmack
trocken
Füllmenge
0,75 l
Importeur
Taster-Wine Vertriebs GmbH, Glyngöre 6 A, D-24955 Harrislee
Restsüße
5,0 g/l
Serviertemperatur
16-18 °C
Säuregehalt
5,8
Verschluss
Schraubverschluss
Abfüller
DGB(Pty)Ltd, 724 Sixteenth Road, Randjespark, Midrand, Südafrika

Fruchtige Kraft im Geschmack

Wie bereits an der Nase, gibt sich der Oude Kaap Reserve Collection Cabernet Sauvignon Rotwein aus der Weinbauregion Western Cape am Gaumen fruchtig und aussagekräftig. Saftige Kirschen werden von einer sanften Süße ergänzt, die sich im Hintergrund hält. Erde und Gewürze machen den Oude Kaap Reserve Collection Cabernet Sauvignon Rotwein vom Westkap noch interessanter und komplexer. Wer ihm Zeit lässt, sich zu vollem Glanz zu entfalten, darf sich auf weiche Tannine und einen feinherben Unterton von Röstaromen freuen. Der vollmundige Oude Kaap Reserve Cabernet Sauvignon Wein aus dem Weinbaugebiet Franschhoek gibt sich buttrig mit einem festen Körper und einer guten Struktur. Er ist ziemlich jung, birgt jedoch ein tolles Potenzial in sich. Eine gut balancierte Säure und ein fruchtiges Finish tragen dazu bei, dass man den Oude Kaap Reserve Collection Cabernet Sauvignon angenehm in Erinnerung behält.

Rundum gelungener Rotwein von DGB

Die Verantwortung für das Weingut Oude Kaap und für den neuzeitlichen den Oude Kaap Reserve Cabernet Sauvignon Wein übernimmt der Kellermeister JC Bekker von der Firma DGB. Er bringt hiermit einen reinsortigen Rotwein auf den Markt, der zu 100 % aus Cabernet Sauvignon hergestellt wurde und danach in Holzfässer lagerte. Am besten genießt man den modernen Oude Kaap Reserve Collection Cabernet Sauvignon Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C als Essensbegleiter zu Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild. Für den Klassiker der Weinkellerei gab es im Platter's South African Wine Guide bis zu 3 von 5 Punkten.

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