Badet Clément
Les Jamelles Viognier
Frankreich
Silber Punkte
Decanter
Silber Punkte
International Wine Challenge
Les Jamelles Viognier
Frankreich
Artikelnummer
20128
20128

Les Jamelles Viognier


Prämiert
2019-11-17
6,90
je Flasche/n, 9,20 € pro 1 l
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Les Jamelles Viognier

Er steht zu Unrecht ein wenig im Schatten der Konkurrenz aus bekannteren Rebsorten: Der rundum empfehlenswerte Les Jamelles Viognier Weißwein vom Weingut Badet Clément sollte nicht unterschätzt werden. Er fließt schön golden schimmernd ins Glas und überzeugt mit einem sortentypischen, unwiderstehlich fruchtigen Aroma. Man wird im Bukett von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose verführt. Der zugängliche, intensive Les Jamelles Viognier Wein zeigt sich von der aromatischen Seite.

Details

Weinart
Weißwein
Alkoholgehalt
13,0 vol. %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2017
Geschmack
trocken
Weinkritiker
Decanter , International Wine Challange
Bestes Trinkfenster
Sommer , Frühling
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Restsüße
3 g/l
Serviertemperatur
6-8 °C
Säuregehalt
5,3
Verschluss
Synthetikkorken
Hersteller
Badet Clément, 10 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich

Fruchtig und frisch im Geschmack

Sowohl an der Nase als auch am Gaumen setzt der Les Jamelles Viognier Weißwein aus dem Weinbaugebiet Languedoc auf fruchtige Kraft. Helle Früchte machen Lust auf mehr. Daneben vernimmt man eine sommerliche Frische. Der trockene, sortenrein gekelterte Les Jamelles Viognier Wein der Weinkellerei Badet Clément offenbart darüber hinaus einen blumigen Charme. Man fühlt sich an Akazienblüten und einen Hauch von Honig erinnert. Für den auch für Einsteiger geeigneten IGP Landwein Pays d'Oc spricht, dass er zu keinen Extremen neigt. Der nicht zu komplexe Les Jamelles Viognier Weißwein wirkt reich und rund, ohne Ecken und Kanten. Unterschätzen sollte man ihn jedoch nicht. Seine schier perfekt ausbalancierte Säure und sein langes, harmonisches Finish tragen zum positiven Gesamteindruck bei. Der Les Jamelles Viognier Wein überrascht ab und zu mit einem nussigen Beiklang, der an feinherbe Schokolade mit Nougat denken lässt.

Empfehlenswerter Außenseiter

Wein-Fans auf der Suche nach Abwechslung sollten sich den rundum gelungenen, traditionell vinifizierten Les Jamelles Viognier Weißwein nicht entgehen lassen. Eine frühe Ernte und eine rasch durchgeführte Gärung sollen die Frische der Trauben erhalten. Der ohne malolaktische Gärung hergestellte Vin de Pays durfte mehrere Monate lang auf den Schalen verweilen. Idealerweise genießt man den Les Jamelles Viognier Weißwein bei einer Trinktemperatur von rund 10 °C als Speisebegleiter oder als Aperitif. Er mag das Pairing mit vegetarischen Gerichten, bitterem Gemüse, Spargel oder Pasteten. Der Les Jamelles Viognier gewann bei Decanter und bei der International Wine Challenge Silber.

Silber Punkte
Decanter
Silber Punkte
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