Badet Clément
Les Jamelles Sauvignon Blanc
Frankreich
Silber Punkte
Mundus Vini
Silber Punkte
Japan Wine Challenge
90 Punkte
Falstaff-Magazin
86 Punkte
Wine Spectator
Les Jamelles Sauvignon Blanc
Frankreich
Artikelnummer
20127
20127

Les Jamelles Sauvignon Blanc


Prämiert
2020-10-03
6,89
je Flasche/n, 9,19 € pro 1 l
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Les Jamelles Sauvignon Blanc

Hellgolden bis strohgelb leuchtet der Les Jamelles Sauvignon Blanc im Glas. Er überzeugt als zugänglicher, durchaus anspruchsvoller Landwein aus einem berühmten Weinbaugebiet, sodass man ihn weder überschätzen noch unterschätzen sollte. Der sortenrein gekelterte Weißwein vom Weingut Badet Clément begeistert im Bukett mit fruchtiger Intensität. Passionsfrucht und Johannisbeeren verleihen dem saftigen Aroma einen gewissen sauren Unterton. Der frische Les Jamelles Sauvignon Blanc Weißwein aus Pays d'Oc macht Lust auf mehr.

Details

Artikelnummer
20127
Hersteller
Badet Clément
Weinart
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Weinkritiker
Wine Spectator , Falstaff Weinguide , Mundus Vini
Bestes Trinkfenster
Sommer , Frühling
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
2,1 g/l
Serviertemperatur
9 °C
Säuregehalt
6,1 g/l
Verschluss
Synthetikkorken
Hersteller
Badet Clément, 10 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
Allergene
Enthält Sulfite

Herrlich fruchtiger Geschmack

Sowohl an der Nase als auch am Gaumen setzt der trockene Les Jamelles Sauvignon Blanc Wein der Weinkellerei Badet Clément auf sortentypische Merkmale. Er gibt sich ausgesprochen fruchtig mit einer präsenten, nicht zu deutlich ausgeprägten Säure. Etwas Mineralisches samt einem Hauch von Schiefer ist beim Les Jamelles Sauvignon Blanc Weißwein ebenfalls vernehmbar. Der beharrliche Vin de Pays überrascht darüber hinaus mit Beiklängen von grünen Tomaten und Zitrusfrüchten. Wilde Erdbeeren werden allmählich durch etwas Florales abgelöst, das an Geißblatt denken lässt. Der finessereiche, aussagekräftige Les Jamelles Sauvignon Blanc Weißwein präsentiert sich bis ins runde Finish hinein frisch. Er ist angenehm zu trinken und schlägt die Brücke zwischen Alltagstauglichkeit und Anspruch.

Klassisches Multitalent

Für den Les Jamelles Sauvignon Blanc Wein spricht, dass er als Speisebegleiter und als Aperitif diverse Pairings möglich macht. Besonders gut passt er bei einer Trinktemperatur von 8 °C zu Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren. Wer mag, kombiniert ihn mit sommerlichen Gerichten, mit Salat oder mit Spargel. Der Les Jamelles Sauvignon Blanc basiert auf Trauben, die am kühlen Morgen geerntet und rasch vinifiziert wurden. Auf eine malolaktische Gärung hat die Kellermeisterin Catherin Delaunay (Mitbegründerin des rund 20 Jahre alten Betriebs) verzichtet. Hohe Bewertungen und Medaillen empfehlen den Les Jamelles Sauvignon Blanc Weißwein aus der Weinbauregion Languedoc. Bei Mundus Vini und bei der Japan Wine Challenge gewann er mehrfach Silber. Vom Falstaff-Magazin erhielt er bis zu 90 Punkte, von Wine Spectator 86 Punkte.

Silber Punkte
Mundus Vini
Silber Punkte
Japan Wine Challenge
90 Punkte
Falstaff-Magazin
86 Punkte
Wine Spectator

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