Badet Clément
Les Jamelles Merlot
Frankreich
85 Punkte
Wine Enthusiast
88 Punkte
Falstaff-Magazin
Les Jamelles Merlot
Frankreich
Artikelnummer
10206
10206

Les Jamelles Merlot


Prämiert
2019-07-26
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je Flasche/n, 9,20 € pro 1 l
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Les Jamelles Merlot

Mag man es klassisch - gleichzeitig rund und komplex, elegant und aussagekräftig - dann wird man den dunkelroten Les Jamelles Merlot Wein der Weinkellerei Badet Clément ins Herz schließen. Der sortenrein gekelterte Landwein aus dem weltbekannten, weitläufigen Weinbaugebiet geizt im Aroma nicht mit seinen Reizen. Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen dominieren das fruchtige Bukett. Waldfruchtmarmelade kommt beim Les Jamelles Merlot Rotwein ebenfalls in den Sinn.

Details

Weinart
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2017
Geschmack
trocken
Bestes Trinkfenster
Winter , Herbst
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Restsüße
4,7 g/l
Serviertemperatur
15-18 °C
Säuregehalt
5,0
Verschluss
Synthetikkorken
Hersteller
Badet Clément, 10 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich

Fruchtiger geht es kaum

Für den Les Jamelles Merlot IGP Rotwein aus Pays d'Oc spricht, dass er mit seinem geradlinigen Profil ein breites Publikum anspricht. Der trockene Vin de Pays stammt vom Weingut Badet Clément, wobei die Kellermeisterin Catherine Delaunay ursprünglich aus dem Burgund stammt. Das erklärt, warum der sortentypische Les Jamelles Merlot die Brücke zwischen zwei Weinbauregionen schlägt. Der fruchtige Rotwein ergänzt saftige, süßliche Beeren und Schwarzkirschen mit einem überraschenden Hauch von Rauch, der beinahe an getorften Whisky denken lässt. Außerdem gewinnt der Les Jamelles Merlot Wein im Geschmack an Komplexität durch einen Unterton von Würze. Thymian und Zimt kommen in den Sinn. Der selbstbewusste, doch nicht aufdringliche Rotwein zeigt sich von der reichen Seite mit einem harmonischen Abgang. Tannine verleihen dem Les Jamelles Merlot Wein eine samtige Textur. Das weiche, recht reife Finish dauert schön lang an. Wer mag, lagert den trinkfertigen Les Jamelles Merlot Rotwein ein bis zwei Jahre, um neben den Früchten die übrigen Nuancen deutlicher zum Vorschein zu bringen.

Wirklich gelungener Pays d'Oc Landwein

Am besten gönnt man sich den Les Jamelles Merlot Rotwein bei einer Trinktemperatur von 17 bis 18 °C als Essensbegleiter zu deftiger Hausmannskost oder traditionellen französischen Rezepten. Er passt u. a. zu Steak, Linsen, gefüllten Tomaten oder Hühnchen-Ratatouille. Der Les Jamelles Merlot ist ein weiterer repräsentativer Rebsortenwein des Betriebs, der seit rund 20 Jahren das Languedoc im Visier hat. Eine traditionelle Vinifikation und eine Leidenschaft zum Thema haben den Les Jamelles Merlot Wein positiv beeinflusst. Er ist ein mehrfacher Gold- und Silbermedaillengewinner bei Wettbewerben wie der International Wine & Spirit Competition. Von Wine Enthusiast erhielt er 85 Punkte, vom Falstaff-Magazin 88 Punkte. Der Les Jamelles Merlot Rotwein umfasst Trauben aus Weinbergen verschiedener Lagen in Aude wie Nîmes, Béziers, Carcassonne und West-Audois.

85 Punkte
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