Jaboulet Parallèle 45 rouge
Der Jaboulet Parallèle 45 Rouge Wein aus der Weinbauregion Rhône-Tal zeigt sich von der kraftvoll roten Seite mit dunklen Reflexen. Er schafft es im Bukett, sie perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze zu halten. Man darf sich auf rote und schwarze Früchte freuen, wobei die beerige Hauptnote sich am Gaumen wiederholt. Der Jaboulet Parallèle 45 Rouge Rotwein aus Frankreich wirkt außerdem überraschend pfeffrig, ohne es mit der Schärfe zu übertreiben.
Details
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2016
- Geschmack
- trocken
- Weinkritiker
- Falstaff Weinguide , Wine & Spirits Magazine
- Bestes Trinkfenster
- Winter , Herbst
- Farbstoff
- nein
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restsüße
- 0,8 g/l
- Serviertemperatur
- 15-18 °C
- Säuregehalt
- 5,4
- Verschluss
- Naturkorken
- Hersteller
- Paul Jaboulet Aîné, 8 Les Châssis, 26600 La Roche-de-Glun, Frankreich
Fruchtig und würzig im Geschmack
Von Anfang bis Ende setzt der Jaboulet Parallèle 45 Rouge Rotwein auf die bewährte - und trotz Kontrasten harmonierende - Kombination aus würzigen und fruchtigen Tönen. Erdbeeren und Himbeeren werden durch saftige, säuerlich herbe Brombeeren ergänzt. Ab und zu offenbart der Jaboulet Parallèle 45 Rouge Wein aus dem Weinbaugebiet Côtes-du-Rhône einen Unterton von Pfeffer. Er wirkt jedoch nicht zu scharf. Ein mittlerer Körper und eine mustergültige Struktur zeichnen den Wein der Appellation L'Hermitage aus. Das Weingut Paul Jaboulet Aîné bietet hiermit einen selbstbewussten Klassiker, der nicht über die Stränge schlägt, aber auch nicht unterschätzt werden sollte. Kennzeichnend für den Jaboulet Parallèle 45 Rouge - und den ebenfalls erhältlichen Blanc - ist, dass er mit seinen Reizen nicht geizt. Er wirkt recht trocken, doch zugänglich. Eine moderate Säure leitet in einen fruchtig-würzigen, mittellangen und weichen Abgang über. Der Jaboulet Parallèle 45 Rouge Rotwein lädt zum Entspannen ein.
Alltagstauglicher französischer Rotwein
Dieser Rhone-Rotwein hat es in sich, will dem Genießer jedoch gefallen. Der Jaboulet Parallèle 45 Rouge Wein der Weinkellerei hält in vielerlei Hinsicht das Mittelmaß. Er wurde aus mehreren Rebsorten gekeltert und kurz im Barrique ausgebaut. Die Rebsorten Shiraz, Marsanne, Roussane und Grenache finden für die Cuvée zusammen. Gönnt man sich den Jaboulet Parallèle 45 Rouge, dann am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. der Rotwein passt hervorragend zu Fleisch mit Soße. Vom Wine & Spirits Magazine erhielt er 91 Punkte, vom Falstaff-Magazin 90 Punkte.
