string(7) "Italien"
Grande Passolo Rosso Salento I.G.T.
Schon die dunkle Farbe von intensivem Rubinrot mit granatroten Reflexen spricht für den Grande Passolo Rosso Salento IGT Wein aus Italien. Er geht einen Schritt weiter als sein klassischer Bruder, denn er ist ein anspruchsvoller Riserva. Im Bukett wird dies durch eine kraftvolle Fruchtigkeit und sinnliche Eleganz deutlich. Der Grande Passolo Rosso Salento IGT begeistert im Aroma mit Brombeeren, Himbeeren und anderen Waldfrüchten. Er weckt die Neugier auf mehr.
Momente
Gutes EssenDetails
- Artikelnummer
- 10132
- Hersteller
- Angelo Rocca & Figli
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2021
- Geschmack
- trocken
- Weinkritiker
- Berliner Wein Trophy
- Bestes Trinkfenster
- ganzjährig
- Farbstoff
- nein
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 7,5 g/l
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Säuregehalt
- 5,5 g/l
- Verschluss
- Naturkorken
- Abfüller
- Angelo Rocca e Figli S.r.l., Via G. Matteotti 143/145, 20864 Agrate Brianza (MB), Italien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Imposant im Geschmack
Mag man es großartig und trotz all der Persönlichkeit alltagstauglich, wird man den Grande Passolo Rosso Salento IGT Rotwein ins Herz schließen. Der Landwein der Weinkellerei Rocca Vini Superiori überzeugt am Gaumen erneut mit saftigen Waldfrüchten, ergänzt durch reife Kirschen. Zum fruchtigen Haupteindruck gesellen sich diverse Nuancen. So punktet der trockene Grande Passolo Rosso Salento IGT mit einem Hauch von Eiche und Würze sowie mit einem robusten Körper. Für den Rotwein aus der Weinbauregion Apulien spricht zudem seine Weichheit. Sanfte Tannine runden den Genuss ab. Der Grande Passolo Rosso Salento IGT Wein brilliert mit aromatischer Intensität und einem langen, beharrlichen Finish.
Perfekt zu mediterraner Küche
Gönnt man sich den Grande Passolo Rosso Salento IGT Rotwein aus dem süditalienischen Weinbaugebiet, dann am besten bei einer Trinktemperatur von 18 °C. Er passt als Essensbegleiter vor allem zu landestypischen Gerichten, aber auch zu gebratenem Fleisch und reifem Käse. Wer mag, probiert das Pairing mit Wild aus. Der grandiose Grande Passolo Rosso Salento IGT Rotwein vom Weingut Angelo Rocca & Figli kann fünf bis sechs Jahre gelagert werden. Er wurde auf traditionelle Weise vinifiziert und anschließend in großen Eichenfässern ausgebaut.
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