Esencia de Fontana Syrah
Eine intensive Farbe von Rubinrot mit granatroten Reflexen rückt den Esencia de Fontana Syrah Rotwein aus Spanien in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Er wurde von der Weinkellerei sortenrein gekeltert und macht daraus keinen Hehl. Für Shiraz typische Fruchtnoten prägen das offenherzige, aussagekräftige Aroma. Man vernimmt im Bukett darüber hinaus einen Hauch von Süße, wobei der Esencia de Fontana Syrah Wein trocken ausgebaut wurde. Kenner wie Einsteiger können sich hiermit anfreunden.
Details
- Artikelnummer
- 10148
- Hersteller
- Bodegas Fontana
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2017
- Geschmack
- trocken
- Bestes Trinkfenster
- ganzjährig
- Farbstoff
- nein
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 2,78 g/l
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Abfüller
- Bodegas Fontana, Extramuros S/N, 16411 Fuente de Pedro Naharro, Cuenca, Spanien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtig und würzig im Geschmack
An der Nase wie am Gaumen setzt der Esencia de Fontana Syrah Rotwein auf Aussagekraft und fesselt den Genießer gleichzeitig mit seinem Charisma und seinem Temperament. Der sinnliche Wein vom seit rund 30 Jahren familiengeführten Weingut Bodegas Fontana aus der Weinbauregion Castilla La Mancha geizt nicht mit seinen Reizen. Beeren und sowohl rote als auch schwarze Früchte kommen von Anfang bis Ende zum Ausdruck. Der Esencia de Fontana Syrah ergänzt diese Züge mit einem würzigen Unterton. Man fühlt sich u. a. an frisch gemahlenen Pfeffer erinnert. Darüber hinaus brilliert der spanische Rotwein aus dem Weinbaugebiet Ucles mit einem vollen Körper und feinen Tanninen. Der füllige Esencia de Fontana Syrah Rotwein mündet dann in ein überraschend frisches, jugendliches Finish, das man lang angenehm in Erinnerung behält.
Geheimtipp aus Kastilien-La Mancha
Der Esencia de Fontana Syrah ist ein reinsortiger Rotwein aus einem Weinbaugebiet, das zu Unrecht im Schatten der bekannteren Konkurrenz steht. Erst seit 2005 besitzt es den begehrten DO-Status. Der Esencia de Fontana Syrah wird dort genauso hergestellt wie seine klassischen Brüder aus Rebsorten wie Tempranillo (Rotwein) oder Chardonnay (Weißwein). Er eignet sich als vielfältig einsetzbarer Essensbegleiter. So passt der Esencia de Fontana Syrah beispielsweise gut zu mediterranen Gerichten aller Art sowie zu gegrilltem und gebratenem Fleisch. Er mag eine Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. 2015 gehörte der Esencia de Fontana Syrah Rotwein bei der International Wine Challenge zu den Empfehlungen.
