Cave Cooperative Costières
Croix de Bézard Picpoul
Frankreich
Croix de Bézard Picpoul
Frankreich
Artikelnummer
20105
20105

Croix de Bézard Picpoul


2020-10-03
6,69
je Flasche/n, 8,92 € pro 1 l
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Croix de Bézard Picpoul

Der hellgolden schillernde Croix de Bézard Picpoul Weißwein aus Frankreich sollte weder unterschätzt noch überschätzt werden. Er präsentiert sich als regionaltypischer, zugänglicher Klassiker der recht trockenen Art. Im Aroma begeistert er mit einer fruchtigen Frische, von der man kaum genug bekommen kann. Das Bukett ist vor allem von Zitrusfrüchten gekennzeichnet. Der Croix de Bézard Picpoul de Pinet Wein weckt die Neugier auf mehr.

Momente

Details

Artikelnummer
20105
Hersteller
Cave Cooperative Costières
Weinart
Weißwein
Alkoholgehalt
13,0 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2018
Geschmack
trocken
Bestes Trinkfenster
Sommer , Frühling
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Serviertemperatur
6-11 °C
Verschluss
Synthetikkorken
Hersteller
Cave Cooperative Costières, Avenue de Florensac, 34810 Pomérols, Frankreich
Allergene
Enthält Sulfite

Fruchtbetonter Geschmack

Mag man es aufrichtig und gehaltvoll, wird man den Croix de Bézard Picpoul Weißwein der Weinkellerei aus Pomérols ins Herz schließen. Allgegenwärtige Zitrusnoten sind sowohl an der Nase als auch am Gaumen vernehmbar. Der fruchtige, aussagekräftige Weißwein aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon ist trocken ausgebaut und offenbart doch hin und wieder einen Hauch von charmanter Süße. Gönnt man sich den offenherzigen, runden Croix de Bézard Picpoul Weißwein vom Weingut Cave Cooperative Costières, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Er setzt mehr auf Alltagstauglichkeit als auf Anspruch, wobei das keineswegs bedeutet, es mangle ihm an Qualität. Der Croix de Bézard Picpoul de Pinet Weißwein ergänzt die Zitrusfrüchte gegen Finish hin mit der Säure von grünen Äpfeln. Guava ist mit von der Partie.

Speziell im Sommer ein Spaß

Der Croix de Bézard Picpoul de Pinet Wein aus dem Languedoc entfaltet ein sommerliches Charisma und ist zudem als Essensbegleiter empfehlenswert. Wer mag, probiert das Pairing mit magerem Fisch oder Geflügel aus, wobei der Weißwein ebenso zu vegetarischen Gerichten und zu Pasta passt. Es empfiehlt sich für den sortenrein gekelterten Croix de Bézard Picpoul Wein eine Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Er stammt vom Weingut Croix de Bézard und basiert auf der gar nicht einmal so oft zum Einsatz kommenden Rebsorte Picpoul Blanc. Sie ist in dem Weinbaugebiet autochthon und wurde nach ihrer hohen Säurekonzentration benannt. Vollmundige, straffe Weißweine wie der Croix de Bézard Picpoul de Pinet lassen sich erzielen, wenn der Verschnitt mit Clairette erfolgt.

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