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Cipriano Pinot Grigio DOC delle Venezie
Der Cipriano Pinot Grigio DOC delle Venezie Wein der familiengeführten Weinkellerei Botter fließt mit einer hellen Farbe von Strohgelb bis Blassgold ins Glas. Zum zarten Farbton gesellt sich eine ruhige, erst einmal zurückhaltende bis gediegene Eleganz. Im Bukett begeistert der italienische Weißwein mit Frische und Fruchtigkeit. Man darf sich vor allem auf Äpfel freuen. Das Aroma wird dann offenherziger und lebhafter und weckt die Neugier auf den Geschmack des Cipriano Pinot Grigio DOC delle Venezie.
Details
- Artikelnummer
- 20058
- Hersteller
- Botter Wines
- Weinart
- Weißwein
- Alkoholgehalt
- 12,0 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2020
- Geschmack
- trocken
- Farbstoff
- nein
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 5,5 g/l
- Serviertemperatur
- 8-10 °C
- Säuregehalt
- 5,9 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Klassifizierung
- DOC
- Abfüller
- Botter Wines, Via Luigi Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave VE, Italien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtige Geschmacksexplosion
Gönnt man sich den Cipriano Pinot Grigio DOC delle Venezie Wein aus Italien, wird man weder zu sehr gefordert noch ausschließlich verwöhnt. Der sortenrein gekelterte Weißwein vom Weingut Casa Vinicola Carlo Botter entfaltet eine fruchtige Frische, die manchmal fulminant und manchmal finessereich wirkt. Reifes Gartenobst und ein Hauch von Zitrusfrüchten verleihen ihm Charme. Der Cipriano Pinot Grigio DOC delle Venezie hält gekonnt die Waage zwischen Anspruch und Alltagstauglichkeit. Er gibt sich rein und gut strukturiert, reichhaltig und fest. Ein mineralischer Beiklang ist allgegenwärtig und ergänzt die satte, kaum säuerliche Fruchtigkeit bis in den Abgang hinein. Der runde Cipriano Pinot Grigio DOC delle Venezie Weißwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung macht der Weinbauregion Veneto alle Ehre.
Charismatischer Weißwein aus Venetien
Der Cipriano Pinot Grigio DOC delle Venezie schlägt nicht über die Stränge, sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Sein sortentypischer Charakter geht Hand in Hand mit hoher Qualität. Er wurde zu 100 % aus der Weißweinsorte Pinot Grigio (Grauburgunder) gekeltert und stammt aus einem Weinbaugebiet im Veneto, das von einem temperierten Klima profitiert. Sowohl das Meer als auch die Alpen üben einen Einfluss auf die Weinberge des Familienbetriebs und damit auf den Cipriano Pinot Grigio DOC delle Venezie Wein aus. Kalte, feuchte Winter treffen auf warme bis schwüle Sommer mit relativ konstanter Temperatur. Die Weintrauben wachsen geschützt von Nordwinden und werden nach der Lese in der ersten Hälfte des Septembermonats auf traditionelle Weise vinifiziert. Der trocken ausgebaute Cipriano Pinot Grigio DOC delle Venezie kann zwei Jahre lang gelagert werden. Am besten genießt man ihn bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C zu Meeresfrüchten und Fisch oder zu Pasta. Wer mag, trinkt den Weißwein aus dem Veneto zu Vorspeisen in netter Runde mit Freunden.
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