Cecilia Beretta
Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo
Italien
Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo
Italien
Artikelnummer
54002
54002

Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo


2020-03-01
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Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo

Strohgelb leuchtend und mit einem freundlichen Gemüt, zeigt sich der Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo im Glas. Italienischer Rotwein mag bekannter und typischer sein als italienischer Weißwein, aber dieses Qualitätsprodukt hat eine Chance redlich verdient. Im Bukett begeistert der Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo Wein mit Noten von grünen Früchten und Frische. Eine feine Säure kennzeichnet das angenehme, doch aussagekräftige Aroma, welches das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Momente

Passt zu

Fisch, Meeresfrüchte

Details

Weinart
Angebote %
Alkoholgehalt
12,5 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2017
Geschmack
trocken
Füllmenge
0,75 l
Restsüße
5,9 g/l
Serviertemperatur
8-10 °C
Säuregehalt
5,8
Klassifizierung
DOC
Hersteller
Cecilia Beretta, Strada della Giara 10, 37131 Verona, Italien

Fruchtige Fülle im Geschmack

Der Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo Weißwein aus dem Weinbaugebiet Veneto zeigt sich von der mustergültigen Seite. Er zollt sowohl Weinbergen von Castelnuovo Tribut, wobei er eine Cuvée aus mehreren Rebsorten darstellt. Wie schon an der Nase, punktet der Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo am Gaumen mit einer saftigen Fruchtigkeit, von der man kaum genug bekommen kann. Eine gute Struktur geht Hand in Hand mit einem animierenden Charakter. Der reichhaltige, runde Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo Weißwein aus Italien beglückt darüber hinaus mit einem Beiklang von Kräutern. Ein floraler Hauch von blühenden Wiesen rundet das Ganze ab. Der finessereiche Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo ist weder zu sanft noch zu markant. Im Nachklang vernimmt man erneut die Hauptnote von Apfel.

Empfehlenswerter Charmeur

Der Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo Wein aus Venezien wird dem exzellenten Ruf seines Herstellers gerecht. Das Weingut Azienda Agricola Cecilia Beretta widmet sich gern dem für das Veneto typischen Weinen, wobei auch andere Weinbauregionen berücksichtigt werden. Mit dem trocken ausgebauten, nicht besonders mineralischen Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo bietet das Unternehmen einen charmanten Weißwein mit Anteilen von 40 % Trebbiano, 30 % Garganega, 20 % Tocai und 10 % Malvasia. Hierfür macht eine (nicht zu) kühle Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Der Cecilia Beretta Custoza DOC Castelnuovo Weißwein passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten, allen voran zu Krabben und Shrimps. Wer mag, kombiniert ihn mit Fisch oder mit kalten Vorspeisen.

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