Nosio SPA
Castel Firmian Pinot Grigio
Italien
Silber Punkte
Berliner Wein Trophy
87 Punkte
Wine Enthusiast
86 Punkte
Ultimate Wine Challenge
Castel Firmian Pinot Grigio
Italien
Artikelnummer
20103
20103

Castel Firmian Pinot Grigio


Prämiert
2020-10-03
7,50
je Flasche/n, 10,00 € pro 1 l
inkl. MwSt. , zzgl. Versand
Ausverkauft

Castel Firmian Pinot Grigio

Soll es ein italienischer Weißwein aus dem Norden sein, dann empfiehlt sich der Castel Firmian Pinot Grigio Wein aus der Weinbauregion Trentin. Der hellgelbe bis goldene Weißwein der Weinkellerei schafft es, gleichzeitig komplex und delikat zu wirken. Das fruchtige Aroma hat weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Man vernimmt im Bukett des Castel Firmian Pinot Grigio außerdem Noten von Kräutern. Der Weißwein der Gruppo Mezzacorona gibt sich relativ trocken.

Momente

Passt zu

Fisch, Meeresfrüchte

Details

Artikelnummer
20103
Hersteller
Nosio SPA
Weinart
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Weinkritiker
Wine Enthusiast , Berliner Wein Trophy
Bestes Trinkfenster
Sommer , Frühling
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
3,5 g/l
Serviertemperatur
7-11 °C
Säuregehalt
5,1 g/l
Verschluss
Naturkorken
Hersteller
Nosio SPA, Via del Teroldego 1/E, 38016, Mezzocorona (Trento), Italien
Allergene
Enthält Sulfite

Mehr als fruchtig im Geschmack

Kennzeichnend für den Castel Firmian Pinot Grigio Weißwein aus Trentino ist, dass er weit mehr zu bieten hat als eine angenehme, aussagekräftige Fruchtigkeit samt Zitrusnoten. Sein herbaler Beiklang lässt an Anis denken und ist nicht zu würzig. Darüber hinaus überzeugt der Castel Firmian Pinot Grigio Wein vom Weingut Nosio mit Tönen von gelben Früchten bzw. Steinobst und Apfel. Man bemerkt einen mineralischen Beiklang. Relativ konzentriert und mit einer gut eingebundenen Säure, nimmt der Castel Firmian Pinot Grigio Weißwein von sich ein. Er wurde wie die übrigen Rebsortenweinen des Betriebs sortenrein gekeltert und stellt eine tolle Alternative zu den sonstigen italienischen Klassikern dar.

Den Versuch definitiv wert

Der Castel Firmian Pinot Grigio Weißwein sollte nicht unterschätzt und auch nicht verglichen werden. Er macht als Essensbegleiter eine gute Figur, am besten bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C. Uns gefällt insbesondere das Pairing mit Fisch, mit geröstetem Fleisch oder kalten Vorspeisen mit Fleisch. Der Castel Firmian Pinot Grigio Wein basiert aus Trauben der Weinberge Faedo und Pressano, die sich im Norden von Trento befinden. Er gilt als Rarität für Kenner, denn die Rebsorte Grauburgunder ist recht anspruchsvoll und schwer zu kultivieren. Die hohen Bewertungen und Medaillen hat der Castel Firmian Pinot Grigio Weißwein verdient. Er darf sich u. a. auf Silber bei der Berliner Wein Trophy, 87 Punkte von Wine Enthusiast sowie 86 bei der Ultimate Wine Challenge freuen.

Silber Punkte
Berliner Wein Trophy
87 Punkte
Wine Enthusiast
86 Punkte
Ultimate Wine Challenge

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