
string(7) "Italien"
Bottega Valpolicella Ripasso Superiore
Intensiv rubinrot mit violetten Reflexen fließt der Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore Rotwein aus Italien ins Glas. Er zeugt in optischer, aromatischer und geschmacklicher Hinsicht von Selbstbewusstsein. Im kräftigen Bukett offenbart der italienische Rotwein Noten von Pflaumen, Kirschen und roten Beeren. Sowohl süßliche als auch feinwürzige Untertöne machen das Aroma des Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore Wein noch interessanter.
Momente
zu jeder GelegenheitDetails
- Artikelnummer
- 10489
- Hersteller
- Bottega S.P.A.
- Weinart
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 16,0 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2018
- Füllmenge
- 0,75 l
- Serviertemperatur
- 14-16 °C
- Verschluss
- Naturkorken
- Klassifizierung
- DOC
- Abfüller
- Bottega S.P.A., Via S. Cristoforo 1, 31010 Bibano TV, Italien
- Allergene
- Enthält Sulfite
Vielschichtig und finessereich
Im Geschmack greift der reiche Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore Rotwein aus der Weinbauregion Venetien die beerigen Fruchtnoten auf. Darüber hinaus verführt er den Gaumen mit Vanille, Rosinen und dezenten Gewürzen. Der Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore ist ein trockener italienischer Rotwein voller Aussagekraft und Charisma. Eine hervorragende Struktur kennzeichnet den üppigen Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore Rotwein aus Venetien ebenso wie ein fülliger, doch delikater Nachklang. Zimt und Nelke gehen Hand in Hand mit einem feinherben Anflug von Lakritz.
Super Alternative zu Amarone
Der Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore Rotwein aus dem Weinbaugebiet Valpolicella im Veneto verkörpert eine Stilrichtung, die gern als "jüngerer Bruder von Amarone" bezeichnet wird und einem der großen Weine aus Italien Tribut zollt. Nach der Ripasso-Methode hergestellt, ist der Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore Wein eine Cuvée aus den traditionellen Rebsorten Rodinella, Corvina Veronese , Molinara und Corvinone. Eine malolaktische Gärung hat den Rotwein des familiengeführten Weinguts noch weicher und komplexer gemacht. Die Firma Bottega SpA bietet mit dem Bottega Ripasso Valpolicella DOC Superiore Rotwein ein prächtiges Qualitätsprodukt, das bei einer Trinktemperatur von 14 bis 16 °C als Essensbegleiter überzeugt. Er passt u. a. zu Wild, rotem Fleisch, Ravioli, Pasta und Ragout.