Castello di Bossi
Berardo Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
Italien
Berardo Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
Italien
Artikelnummer
10114
10114

Berardo Chianti Classico Riserva D.O.C.G.


Herkunft
Rebsorte
2020-12-06
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Berardo Chianti Classico Riserva D.O.C.G.

Rubinrot leuchtend, verlockt der Berardo Chianti Classico Riserva DOCG Wein aus Italien das Auge und macht sinnliche Versprechungen. Dazu passt sein typisches, großartiges Aroma. Statt sich nur von der fruchtigen Seite zu zeigen, umgarnt dieser italienische Rotwein aus der Toskana die Nase noch mit diversen dezenten Nuancen. So vernimmt man im Bukett u. a. einen Unterton von Minze und Menthol. Der Berardo Chianti Classico Riserva DOCG Wein will den Genießer beeindrucken, aber nicht überfordern.

Momente

Gutes Essen

Passt zu

Rind, Wild, Pasta, Käse

Details

Artikelnummer
10114
Hersteller
Castello di Bossi
Weinart
Rotwein
Alkoholgehalt
14,5 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Bestes Trinkfenster
ganzjährig
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
1,0 g/l
Serviertemperatur
16-18 °C
Säuregehalt
5,77 g/l
Verschluss
Naturkorken
Abfüller
Castello di Bossi, Renieri di Montalcino & Terre di Talamo, 53019 Castelnuovo Berardenga - Siena, Italien, Localita Bossi in Chianti
Allergene
Enthält Sulfite

Nuancenreicher Geschmack

Für den Berardo Chianti Classico Riserva DOCG Rotwein aus der weltbekannten Weinbauregion spricht, dass er weder zu viel noch zu wenig zu bieten hat. Er geht in gewisser Weise einen Schritt weiter als der Klassiker aus dem Chianti-Weinbaugebiet, was er dem Ausbau im Holzfass zu verdanken hat. Der trockene Berardo Chianti Classico Riserva DOCG der Weinkellerei offenbart am Gaumen erneut fruchtige Töne von Backpflaumen und reifen Kirschen. Diese ergänzt er mit Beiklängen von herbal frischen Kräutern und feiner Bitterkeit. Vollmundig, unsagbar weich und mit gut eingebundenen Tanninen, macht der Berardo Chianti Classico Riserva DOCG Rotwein Lust auf mehr. Dunkle Schokolade und Vanille runden das großartige Trinkerlebnis ab, wobei sich das Finish von der langen, geduldigen und verführerischen Seite zeigt. Der seidige Nachhall ist überraschend subtil.

Für unvergesslichen Genuss der gehobenen Art

Das Weingut Castello di Bossi ist zurecht auf den hoch bewerteten Berardo Chianti Classico Riserva DOCG stolz. Er profitiert von Trauben aus der Lage Castelnuovo Berardenga, worauf er mit seinem Namen hinweist. Dieses Gebiet im Süden der für die Herstellung von Chianti Classico zugelassenen Zone bringt prächtige Weine aus der Rebsorte Sangiovese hervor, die noch runder und üppiger sind. Der repräsentative Berardo Chianti Classico Riserva DOCG Rotwein mag es, wenn man ihn mit Respekt behandelt und als Speisebegleiter genießt. Er passt bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C vor allem zu Pasta, deftigen bis kräftig gewürzten Fleischgerichten und Wild.

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