Balthasar Ress - VDP Ortswein Oestrich Riesling trocken
Mit einer hellen, edlen Farbe von dezentem Gold fließt der Balthasar Ress VDP. ORTSWEIN Oestrich Riesling trocken ins Glas und lässt das Auge am Genuss teilhaben. Der hochwertige deutsche Weißwein der familiengeführten Weinkellerei überzeugt mit einem fruchtbetonten Bukett. Steinobst gesellt sich zu Kernobst. Außerdem gibt sich der Balthasar Ress VDP. ORTSWEIN Oestrich Riesling trocken erstaunlich würzig im selbstbewussten Aroma. Ein blumiger Beiklang schwingt mit und macht den Weißwein aus Deutschland noch interessanter.
Momente
Details
- Artikelnummer
- 20021
- Hersteller
- Weingut Balthasar Ress
- Weinart
- Weißwein
- Alkoholgehalt
- 12,0 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2017
- Geschmack
- trocken
- Füllmenge
- 0,75 l
- Restzucker
- 7,0 g/l
- Serviertemperatur
- 9 °C
- Säuregehalt
- 7,3 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- VDP-Mitglied
- ja
- Abfüller
- Weingut Balthasar Ress, Rheinallee 7, 65347 Eltville am Rhein, Deutschland
- Allergene
- Enthält Sulfite
Frucht und mehr im fulminanten Geschmack
Der Balthasar Ress VDP. ORTSWEIN Oestrich Riesling trocken ist ein vorbildlicher, für sein Terroir und für das Weinbaugebiet Rheingau typischer Weißwein. Wie bereits im Duft, offenbart er am Gaumen fruchtige und würzige Noten gepaart mit einem floralen Unterton. Außerdem wird man etwas süßlichen Tabak bemerken. Der vielschichtige Balthasar Ress VDP. ORTSWEIN Östrich Riesling trocken brilliert des Weiteren mit Senf und Safran sowie Gurken. Glücklicherweise gehen bei all den Nuancen die saftig fruchtigen Hauptnoten nicht verloren, die an Beeren und kandiertes Obst denken lassen. Der facettenreiche, gehaltvolle und mit einer lebendigen Säure gesegnete Balthasar Ress VDP. ORTSWEIN Oestrich Riesling trocken offenbart darüber hinaus Nuancen von Kräutern, Gerbstoffen und Butter. Er gibt sich recht konzentriert und persistent mit bitteren und mineralischen Tönen. Der charaktervolle Balthasar Ress VDP. ORTSWEIN Oestrich Riesling trocken aus dem kleinen, aber wichtigen Weinbaugebiet Rheingau verabschiedet sich mit einem expressiven, dichten und relativ langen Abgang vom Genießer. Er wirkt erneut würzig und benötigt dabei etwas Zeit, um sein volles Potenzial auszuschöpfen.
Sortenrein gekelterter Weißwein aus dem Rheingau
Mit dem Balthasar Ress VDP. ORTSWEIN Oestrich Riesling trocken entscheidet man sich für ein hoch bewertetes Qualitätsprodukt. Das seit mehr als 125 Jahren aktive und seit fünf Generationen von der Gründerfamilie geleitete Weingut Balthasar Ress ist hierauf zurecht stolz. Der Balthasar Ress VDP. ORTSWEIN Oestrich Riesling trocken erhielt im Weinführer Wein-Plus eine Bewertung von 87 Punkten (sehr gut) und befindet sich mit weiteren Weißweinen und Rotweinen des Herstellers in guter Gesellschaft. Bei einer Trinktemperatur von rund 9 °C passt der Balthasar Ress VDP. ORTSWEIN Östrich Riesling trocken gut zu Salat oder Schweinefleisch. Auch das Pairing mit Fisch macht Sinn. Am besten lagert man ihn einige Jahre, um das Maximum aus dem Weißwein herauszuholen.
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