Ashbourne Sauvignon Blanc Chardonnay
Die helle Farbe lässt den Ashbourne Sauvignon Blanc - Chardonnay Wein aus Südafrika mild erscheinen, doch man sollte ihn nicht unterschätzen. Er gibt sich sowohl im Aroma als auch im Geschmack frisch und lebhaft, zugänglich und aussagekräftig. Fruchtige Noten dominieren im Bukett und erinnern u. a. an Zitrusfrüchte wie Limonen und Limetten. Der Ashbourne Sauvignon Blanc - Chardonnay erinnert zudem an Stachelbeeren. Etwas Grasiges unterstreicht das junge Temperament des Weißweins, der nicht durch Holzkontakt beeinflusst wurde.
Momente
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RindDetails
- Artikelnummer
- 20096
- Hersteller
- Ashbourne
- Weinart
- Weißwein
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Allergene
- enthält Sulfite
- Jahrgang
- 2019
- Geschmack
- trocken
- Weinkritiker
- Decanter
- Bestes Trinkfenster
- Sommer , Frühling
- Farbstoff
- nein
- Füllmenge
- 0,75 l
- Importeur
- CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft m.b.H., Griegstraße 75/Haus 23, 22763 Hamburg, Deutschland
- Restzucker
- 1,8 g/l
- Serviertemperatur
- 9-11 °C
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Verschluss
- Naturkorken
- Hersteller
- Ashbourne, Hemel-en-Aarde Valley, R320, Hermanus, Cape of Good Hope, Südafrika
- Allergene
- Enthält Sulfite
Fruchtige Frische im Geschmack
Aromatisch und geschmacklich gesehen steht der Ashbourne Sauvignon Blanc - Chardonnay Weißwein vom Weingut am Kap der Guten Hoffnung vor allem für ein lebhaftes Temperament und eine großzügige Persönlichkeit. Sein aufrichtiges Profil, seine gute Struktur und sein Verzicht auf zu viel Komplexität machen ihn auch für Einsteiger interessant. Der Ashbourne Sauvignon Blanc - Chardonnay Wein aus der Weinbauregion Walker Bay verkörpert den zeitgenössischen Genuss, der vor allem in geselliger Runde Spaß macht und eine tolle Alltagstauglichkeit ausstrahlt. Gönnt man sich den fruchtbetonten Ashbourne Sauvignon Blanc - Chardonnay mit der präsenten Säure und den Tönen von Tropenfrüchten wie Ananas, wird man zarte Beiklänge von Süße und Zitronensorbet vernehmen. Ein Hauch von Holunderblüten ergänzt das Ganze. Manche fühlen sich beim Ashbourne Sauvignon Blanc - Chardonnay an typisch britische Softdrinks wie Cream Soda erinnert.
Zugänglicher Charmeur
Der Ashbourne Sauvignon Blanc - Chardonnay Weißwein vom Weinbaugebiet Walker Bay mag keiner der südafrikanischen Klassiker sein, doch in ihm schlummert ein beachtliches Potenzial. Die Cuvée setzt sich aus 80 % Sauvignon Blanc und 20 % Chardonnay zusammen, wobei die Rebsorten perfekt aufeinander abgestimmt sind. Der unkomplizierte, aber nicht zu ignorierende Ashbourne Sauvignon Blanc - Chardonnay Weißwein passt bei einer kühlen Trinktemperatur von 6 bis 8 °C zu Geflügel und Fischgerichten. Wer mag, probiert ihn zu Salaten oder vegetarischer Kost aus. Von Decanter wurde der trocken ausgebaute Ashbourne Sauvignon Blanc - Chardonnay Wein der Weinkellerei mit 91 Punkten bewertet.
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