Bodegas Alfredo Santamaria
Alfredo Santamaría Arias Selección Espacial Cigales D. O.
Spanien
91 Punkte Punkte
James Suckling
Bruxelles Silber Medallie Punkte
Alfredo Santamaría Arias Selección Espacial Cigales D. O.
Spanien
Artikelnummer
10183
10183

Alfredo Santamaría Arias Selección Espacial Cigales D. O.


Herkunft
Rebsorte
Prämiert
2020-10-03
11,90
je Flasche/n, 15,87 € pro 1 l
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Alfredo Santamaría Arias Selección Espacial Cigales D. O.

Auge, Nase und Gaumen werden vom Alfredo Santamaria Selección Especial D.O. Cigales Wein auf sinnliche Weise verführt. Der spanische Rotwein funkelt dunkelrot mit violetten Reflexen. Im Bukett begeistert er mit Noten von Früchten wie Beeren. Dazu gesellt sich ein würziger Beiklang, ohne dass der Alfredo Santamaria Selección Especial D.O. Cigales Rotwein zu komplex oder mächtig wirkt. Er weckt die Lust auf mehr.

Momente

Gutes Essen

Passt zu

Schwein, Rind, Käse

Details

Artikelnummer
10183
Hersteller
Bodegas Alfredo Santamaria
Weinart
Rotwein
Alkoholgehalt
14,0 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinkritiker
James Suckling
Bestes Trinkfenster
ganzjährig
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Restzucker
0,8 g/l
Serviertemperatur
16-18 °C
Säuregehalt
4,73 g/l
Traubenklasse
5
Verschluss
Naturkorken
Hersteller
Bodegas Alfredo Santamaria, Calle Pte. 18, 47290 Cubillas de Santa Marta, Valladolid, Spanien
Allergene
Enthält Sulfite

Fruchtige Geschmacksexplosion

Der Alfredo Santamaria Selección Especial D.O. Cigales umgarnt den Genießer mit seinem rassigen Temperament und seinem offenherzigen Charisma. Eine üppige Fruchtigkeit geht Hand in Hand mit wärmender Würze, ohne dass der spanische Rotwein pikant oder bitter erscheint. Aromatisch und dicht, kraftvoll und selbstbewusst, nimmt der Alfredo Santamaria Selección Especial D.O. Cigales Wein von sich ein. Die Weinkellerei bietet hiermit einen großartigen Rotwein, der Holz und Tannine wunderbar ins Trinkerlebnis integriert. Der langanhaltende Abgang zeigt sich von der fruchtbetonten Seite. Eine fleischige, feste Textur und sortentypische Aromen sorgen dafür, dass der Alfredo Santamaria Selección Especial D.O. Cigales einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Edle Verführung auf spanische Art

Entscheidet man sich für den speziellen Alfredo Santamaria Selección Especial D.O. Cigales Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung, wird man es nicht bereuen. Er macht seinem Weingut und seiner Weinbauregion alle Ehre. Der Rotwein aus Cigales wurde sortenrein aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert, die bei so gut wie allen grandiosen Weinen aus Spanien ein Wörtchen mitzureden hat. Der limitierte Alfredo Santamaria Selección Especial D.O. Cigales ist ein Crianza, der 30 Tage nach der Ernte das Licht der Welt erblickt. 15 bis 20 Tage lang liegen die Trauben auf den Schalen. Dann folgen die alkoholische Gärung bei 30 °C und die malolaktische Gärung bei 22 °C. Um dem Alfredo Santamaria Selección Especial D.O. Cigales seinen letzten Schliff zu verleihen, lagert er jeweils 12 Monate in Eichenfässern und in der Flasche, bevor er veröffentlicht wird. Man gönnt sich den Alfredo Santamaria Seleccion Especial D.O. Cigales am besten bei einer Trinktemperatur von 16 °C. Er passt gut zu dunklem Fleisch und spanischer Küche. 21 Punkte von James Suckling sprechen für den hochbewerteten Rotwein, der beim Concours Mondial de Bruxelles eine Goldmedaille gewann. Es handelt sich hierbei um eine Limited Edition.

91 Punkte Punkte
James Suckling
Bruxelles Silber Medallie Punkte

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