Weingut Santa Rita
120 Sauvignon Blanc
Chile
Bronze Punkte
IWSC
120 Sauvignon Blanc
Chile
Artikelnummer
20079
20079

120 Sauvignon Blanc


Herkunft
Rebsorte
Prämiert
2019-04-28
6,59
je Flasche/n, 8,79 € pro 1 l
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Flaschen Fl
Herkunft
Rebsorte

120 Sauvignon Blanc

Die hellgrüne Farbe des 120 Sauvignon Blanc mit gelben Reflexen passt zu seinem jugendlichen Gemüt und seiner Frische. Im Bukett überrascht der chilenische Weißwein mit einer unwiderstehlichen Kombination aus Kräutern und Früchten. Damit nicht genug, offenbart er im Aroma noch einen floralen Beiklang, sodass er von Anfang an viel zu bieten hat. Der mustergültige Santa Rita 120 Sauvignon Blanc Weißwein aus Chile überzeugt auch Kenner mit hohen Ansprüchen.

Details

Weinart
Weißwein
Alkoholgehalt
13,5 %
Allergene
enthält Sulfite
Jahrgang
2017
Geschmack
trocken
Weinkritiker
IWSC
Bestes Trinkfenster
ganzjährig
Farbstoff
nein
Füllmenge
0,75 l
Importeur
AMKA GmbH, Pattburger Bogen 33, 24955 Harrislee
Lagerfähig
1-2 Jahre
Restsüße
2,69 g/l
Serviertemperatur
5-8 °C
Säuregehalt
6,11
Verschluss
Schraubverschluss
Abfüller
Vina Santa Rita, Apoquindo 3669, floor 6, Las Condes, Santiago

Vielschichtiger Geschmack

Neben Früchten vernimmt man beim präsenten und persistenten 120 Sauvignon Blanc Weißwein der Weinkellerei noch herbale Beiklänge. Eine feine Würze ohne Bitterkeit schwingt mit. Darüber hinaus entfaltet der südamerikanische Wein aus der Weinbauregion Central Valley einen blumigen Unterton. Der Viñas Santa Rita 120 Sauvignon Blanc brilliert mit einem frischen Charisma und einer gut eingebundenen, relativ ausgeprägten Säure. Sein beharrliches, fruchtiges Finish passt gut ins Bild. Kennzeichnend für den sortenrein gekelterten 120 Sauvignon Blanc Weißwein ist seine Leichtigkeit, die den selbstbewussten Charakter etwas auflockert und dabei doch auch die Komplexität des Weins betont.

Als Terrassenwein, Aperitif oder Essensbegleiter ideal

Der 120 Sauvignon Blanc Weißwein vom Weingut Santa Rita ist ein echtes Multitalent. Wer ihn als Speisebegleiter trinken möchte, sollte das Pairing mit Fisch, Schalentieren, Salat oder Geflügel ausprobieren. Die manuell geernteten Trauben wurden bei niedrigen Temperaturen gepresst und später als separate Weine vergoren. Nach der 48 Stunden dauernden Gärung ging es an das Trennen von den Schalen und den Rest der Vinifikation. Der mit viel Liebe zum Detail hergestellte 120 Sauvignon Blanc Weißwein ist ein Bronzemedaillengewinner bei der International Wine & Spirit Competition sowie bei der International Wine Challenge. Hohe Bewertungen wie 86 Punkte von Wine Enthusiast und 83 Punkte von Wine Spectator sprechen ebenfalls für den Wein, der eine kühle Trinktemperatur von 5 bis 8 °C mag. Er stammt aus dem Valle Central, einem der weitläufigsten Weinbaugebiete in Chile mit einer Erstreckung von rund 400 km.
Bronze Punkte
IWSC

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